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草莓派

(2013-02-18 21:09:34)
标签：

haollee

烘焙课堂

西点艺术

西点培训

美食

 分类： haolleeRecipe
草莓派

这个派很简单好做，在底部的派皮上涂抹一层果酱或者主厨奶油，放上切好的草莓后盖上派皮盖，用叉子压边封口，上面撒上砂糖。180度烤20分钟左右，至表面金黄就好了。


派皮的配方：

100克中筋面粉
50克黄油
25克牛奶（或水）
一撮盐
20克糖粉


制作图解：

草莓派
制作工具

草莓派擀派皮

草莓派

草莓派
草莓派
切模

草莓派放入果酱

草莓派

草莓派放入草莓装饰 

草莓派装饰花边

草莓派盘饰

草莓派180度烤20分钟左右，至表面金黄，成品。


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