20011年1月19日晚在北京国际俱乐部饭店，将在云门酒业筹备的葡萄酒晚宴里，品尝到由澳洲名厨Josh Emett 亲自烹制的6道精美佳肴和8款名庄美酒。

Josh来自澳大利亚墨尔本的Maze西餐厅，餐厅属于世界明星大厨Gorden Ramsay。Josh在新西兰出生，曾经在新西兰、法国、英国等著名西餐厅工作过，有着丰富的经验和阅历。

世界真小，我们都曾经先后在新西兰知名的西餐厅Cin Cin on Quay in Auckland工作过，期待在北京见到和品尝他的美食杰作。