龙凤美酒顾问公司即将举办一次为期两天的独特探寻，此次探寻将带你领略澳大利亚最新最好的酒.
享受学习的过程，品尝令人赞不绝口的招牌酒，澳大利亚所能提供的世界一流的上等美酒。

Fongyee Walker （赵凤仪）,  中国唯一的葡萄酒大师的研究者，WSET （葡萄酒及烈酒教育基金会）的认可导师。
揭开澳大利亚葡萄酒的魅力面纱，课程中将学习澳大利亚不同风格的葡萄酒，主要的葡萄种类，葡萄酒产区和所有类型的葡萄酒，

 

从创新型的澳大利亚东南部的混合种植区到传统典雅区，传统典雅区将谈及新南威尔士，维多利亚，南澳大利亚，西澳大利亚，还有塔斯马尼亚！

不仅能了解澳大利亚主要产区的经典葡萄酒，还能进行颇有趣味的美食与美酒搭配训练。澳大利亚葡萄酒和中国地方特色菜应怎样搭配？

 

在自己的饭店酒单上怎样最合理地充分列出澳利亚葡萄酒？怎样向顾客推荐喝哪种澳大利亚葡萄酒？什么时候喝？

体验一次极棒的美食美酒搭配午餐，在每节课结束时和Fongyee （凤仪）继续品尝课堂上没尝过的其它澳大利亚葡萄酒，同样是一件愉悦的事。学生在参与各项活动和小测试时还有机会获得奖品。

所有课堂都以中文讲授，有PPT，多媒体学习配套设施，在轻松愉快的氛围中学习。
进行快乐的葡萄酒之旅吧！同时您还能取得一张龙凤美酒的品酒证书!

 第一天：澳大利亚初级葡萄酒课程，2010年6月19日，北京
 第二天：澳大利亚高级葡萄酒课程，2010年6月26日，北京

链接：http://www.longfengwines.com/