观博随感(五)
最纯正的德国大餐和差到极点的南翔馒头
世博会上,还有一道难得一见的风景,就是世界各国的美食同时亮相。每天几十万人在园内平均都要呆上七八个小时,至少有一餐要在里面解决。尽管有人自带食品,但大多数人出来了就想开了,已经博了,大不了再博一次。
中国是东道主,上海是主办方,因此,里面你主要被中餐包围。外面稍有名气的里面都能找到,还有美食城、美食街,恕我直言,感觉很差!除了少数几家稍稍正卡一点,几乎就像旅游景点的饭馆。不仅价格比外面高好几成甚至几倍,而且味道却反过来要比外面差很多。
美食城里有一家上海名气很大的“南翔小笼馒头店”,规模大的惊人,而且采用自选式的服务。我那天晚餐选了双挡、一客小笼、一罐啤酒,记得超过60多块钱。馒头是粘牙的,那碗汤真让我见识了什么才叫清汤寡水。我一次晚餐的体验,就发誓从此不进这家店。
相比之下,在德国馆的用餐就是享受了。德国馆开了一家啤酒吧和一家餐厅,全部用料都是从德国运来,连服务员都是德国制造。我刚落座,德国小伙子就递上中外文对照且有图片的菜单,下单10分钟不到,就开始上前菜了,热情而又有效率。啤酒是现酿的,很香很上口。餐毕,自己拿着单子到门口结账,价格和上海宝莱纳差不多。
很多国家在世博会上都开了餐厅,像日本馆的天价的怀石料理据说已经预约到10月份了。中国馆很棒,中国菜却很差。最可恨的是,这种差还是将好东西糟蹋成坏东西的差,是自己砸自己牌子的差。
在世博你“博”到中餐就“餐”了。
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秀色可餐
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