这段时间以来,“肉毒杆菌”引发的“毒奶粉”风波依旧在发酵,让我们不得不重新审视进口婴幼儿奶粉的质量安全,其中不乏有人甚至对进口奶粉失去了信心,感到茫然。其实在笔者看来,此次“毒奶粉”事件,虽然涉及的范围比较广,但还是有一定的局限性,以偏概全的给进口奶粉下了定论,或许有些过于敏感了。事实上,不同的地方有着不同的奶源、不同的加工方式、不同的安全标准,自然也就有了不一样的安全保证。
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其实我们翻看一下近年来婴幼儿奶粉质量安全风波,不难发现,源自欧盟的奶粉品牌出现安全事故的概率要比其他地方的奶粉品牌低得多,这是为什么呢?因为欧盟国家不仅拥有一流的奶源基地,同时也拥有极其先进的加工生产设备,更重要的是拥有一套更为严格的安全标准,从源头到成品,完整严格的监控,保证了奶粉的质量安全。但或许有人又会问:既然如此,为何来自欧盟的奶粉品牌没有美国、澳洲等奶粉品牌这么受人关注呢,笔者认为也是有两个原因,一个就是欧盟奶粉出口配额的限制,另外一个就是广告宣的力度并没有某些品牌做得好。
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在安全上一直做得很出色,在欧洲也一直有着良好口碑,在国内也低调安全的销售了较长时间的荷兰乳牛婴幼儿奶粉品牌,算是欧盟奶粉品牌中极具代表性的了。
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荷兰被誉为牛奶、黄油和奶酪的故乡。是世界上最大的奶酪、黄油和奶粉的出口国。它地处北纬40度以上的黄金产奶带,国土面积350
万公顷,其中可耕地200
万公顷。在可耕地中,一半以上都是牧场,牧场面积比耕地面积还大,平均每个荷兰人可拥有1.6头乳牛,加上荷兰地势低平,地下水位高,气候温和湿润,适宜种花种草,这种得天独厚的自然资源条件为荷兰的草地建设和奶牛的高产创造了条件。绿色的自然环境及优质的土壤成就了最佳的奶源,也使荷兰可以生产出世界一流的高品质奶粉。
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荷兰奶业对奶牛、饲料、牧场、牛奶检测、奶制品加工、最终产品等都有严格的书面标准。以法令或以行业规章的方式颁布,并由政府或行业授权的权威机构监督执行,对奶制品的加工全面实行IS09000系列标准和HACCP质量控制体系。生产加工方面,全自动化生产,全程在密闭的管道中进行生产,先进的技术保证了产品的质量,使得荷兰奶制品的质量得到世界公认,荷兰的乳制品全球闻名。
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荷兰乳牛这个品牌正是利用了荷兰优质奶源、结合自己更为先进的生产技术和严格监控体系下生产出极其优质的奶粉,这个诞生于十五世纪的品牌一直领跑着欧洲乳制品市场,以营养丰富、口感佳、安全而广受赞誉。
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在国内,荷兰乳牛在关注度上并不如某些进口品牌,这也是上面提及到广告宣传的原因所致,但在营养方面,其标准并不亚于其他品牌的进口奶粉,特别是在婴幼儿奶粉上面,富含宝宝健康成长所需要的一切营养物质,加上更接近母乳的口感,获得了不少父母的一致推崇。而在质量安全方面,荷兰牛乳在国内销售的婴幼儿奶粉,百分百采用荷兰奶源,同时加工工程也全部是在荷兰国内加工,在安全执行标准上确实按照更为严格的欧盟标准执行,这点远优于其他品牌的婴幼儿奶粉。
正是采用了更为优质的奶源、更为先进的加工技术和更严格的安全标准,使得荷兰乳牛生产的奶粉在品质、安全上面得到了很好的保证,所以不会牵涉到诸如此次的“毒奶粉”等安全事件中来。当然,来自欧洲的大部分奶粉品牌也是没有牵涉到此次的质量安全事件。由此我们不仅可以看到此次奶粉安全事件的局限性,也更让我们感受到了欧盟奶粉的品质和安全的领先,自然也增强了我们对进口奶粉的信心。
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