这个东西认得不？有木有被吓到？

哈哈，这就是大名鼎鼎的蚕蛹啊！敢吃的请举手，爱吃的请举手！http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6741EN00SIGG.gif

http://s12/middle/5e3b8127ta290c580951b&690
虽然是看着有点吓人，其实真的是很美味的。

而且做为高蛋白食品，儿童吃是最好不过的，对孩子的生长发育有着很大的帮助 。
http://s8/middle/5e3b8127ta290c678ccc7&690

做法也是相当的简单，锅底放入少许的油，不停的翻炒，不然的话很容易粘在锅底。把里面的水份炒干就行了，要想表面酥脆的的话，看炒的差不多时，盛出来，再倒入少许底油，再次翻炒，这样的话就会很酥脆了。

是不是很简单？

http://s2/middle/5e3b8127ta290c4799fc1&690
百度来的蚕蛹的知识

蚕蛹的营养价值：是绝对的高蛋白食品，民间有几个蚕蛹顶一个蛋的蛋白质含量的说法还是很科学的。
    蚕蛹是人类的一种新营养源，蚕蛹是卫生部批准的“作为普通食品管理的食品新资源名单”中唯一的昆虫类食品。蚕蛹具有极高的营养价值，含有丰富的蛋白质（鲜蚕蛹含粗蛋白占51％）、脂肪酸（粗脂肪占29％）、维生素（包括维生素A、维生素B2、维生素D及麦角甾醇等）。蚕蛹的蛋白质含量在50％以上，远远高于一般食品，而且蛋白质中的必需氨基酸种类齐全，蚕蛹蛋白质由18种氨基酸组成，其中人体必需的8种氨基酸含量很高。蚕蛹中的这8种人体必需的氨基酸含量大约是猪肉的2倍，鸡蛋的4倍，牛奶的10倍，8种人体必需的氨基酸营养均衡，比例适当，符合FAO/WHO（联合国粮农组织和世界卫生组织）的要求，非常适合人体的需要，是一种优质的昆虫蛋白质。蚕蛹还含有钾、纳、钙、镁、铁、铜、锰、锌、磷、硒等微量元素，维生素A、E、B1、B2，胡萝卜素等，也是人体不可缺少的。蚕蛹中的不饱和脂肪酸的含量非常丰富，约占总脂肪的72.5％。不饱和脂肪酸对于维持人体正常的生理机能有极为重要的作用：保持细胞膜的相对流动性，以保证细胞的正常生理功能；使胆固醇酯化，降低血中胆固醇和甘油三酯；是促进婴幼儿生长发育和合成人体前列腺素的必须物质；降低血液粘稠度，改善血液微循环；增强细胞活力，增强记忆力和思维能力；促进脂溶性维生素的消化和吸收。