人在江湖漂，难免不挨刀 。鲍鱼也不例外，前几日不幸中刀，不光奖品没得到，还被菜菜罚了个命题作文。呵呵，本想给阿蒙做个有创意的东东，无奈咱阿蒙生的伟大 ，这日子口正赶上鲍鱼最忙的时候。这三天鲍鱼连做带拍兼写四篇文章，共计300余张照片，7000余字  。虽然心中涌现了无数个构思，可惜创意无限，时间有限。只能做点简单的蛋糕了 ，更好的鲍鱼以后补给你，咱们来日方长了。还好，万幸，总算赶上了正日子。哈哈，在这里送上我的祝福，阿蒙，生日快乐 ！我知道今天菜菜肯定给你做了很多好吃的。吃好！玩好！天天快乐！

近来字写的太多，词穷了，不贫了 ，看做法吧。

桑葚乳酪免烤蛋糕
制作难度：一颗星
准备时间：15分钟
制作时间：30分钟
冷藏时间：6小时
时间总计：6小时45分钟
使用工具：电动打蛋器，金属大勺，橡皮刮刀
烘焙模具：多种形状小慕斯围边加底座
制作数量：3个
制作原料：奶油奶酪150克，淡奶油100毫升（加30克糖粉打发），黄油20克(室温软化）白砂糖20克，消化饼干6片，桑葚果肉20克。吉利丁片1片。装饰材料：镜面果胶，桑葚适量
                           制作过程

      冷藏后取出食用

         配上杯黑咖啡，不错的下午茶点了

          呵呵，别忘了我们今天的主角

                阿蒙~~阿蒙~~阿蒙

写在最后：
关于饼干底的制作：消化饼干，奥利奥饼干均可，搅拌时注意黄油要完全软化，不然不易拌匀
关于奶油奶酪的搅拌：要有耐心，隔热水用勺子慢慢捻开，中途添加柠檬汁和白砂糖（分三次）最后使其成糊状
关于吉利丁：吉利丁就是鱼胶片，是鱼胶粉的进化产品，没有鱼胶粉的腥气，适合制作慕斯蛋糕。
关于冷藏：乳酪慕斯冷藏后因吉利丁片的作用会凝固成型，口味更佳。

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