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    呵呵，话说的有点早，到昨天为止，网络总是时断时续的，急得我狂打网络中心电话，工程师把自己的手机都告诉我了，让我有故障随时打，呵呵，得饶人处且饶人，都不容易，凑合着吧。
    鲍鱼爱喝茶，喝茶对人体有很多好处，上谷歌一搜约有550,000多项，我就不在这多余重复了，但喝茶切忌空腹，因为茶叶中含有茶碱，茶碱是一种中枢神经的兴奋剂，过浓和过量都容易“茶醉”：所以建议大家品茶时配上一些茶点，如瓜子，蜜饯，糕点等，今天介绍一款自制的小点心，即可作为茶点，又可作为平日临时充饥的之备，此点外型漂亮！味道甜美！居家必备！馈赠亲友～～～～捶你 http://js3.pp.sohu.com.cn/ppp/images/emotion/b/beat.gif 跑这做小广告来了！

    此款点心是鲍鱼胡乱研究的，酥皮借鉴了老婆饼的手法，做完一尝，味道还可以，卖相也不错，所以在这推荐给大家
要做两个面团油皮和油酥
A油皮：低粉300克 猪油（可用色拉油替代，但酥香的口感稍逊）70克 糖40克 盐3克 奶粉15克 鸡蛋1个 水100克
B油酥：低粉180克 猪油90克
绿豆馅  300克
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油皮制作
低粉过筛入容器 （见下图1）
加入鸡蛋和清水，加入猪油，盐，糖，奶粉搅拌（见下图2，3）
搅拌成光滑面团取出裹保鲜膜放置一旁（见下图4）
将B材料混合搅拌成面团（见下图5）
将搅好的油皮和油酥入冰箱冷藏3小时（见下图6）
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冷藏结束，将油皮油酥取出各分成32等份（因为要送人，所以这次做的量较大，大家可以酌情原材料减半）（见下图1）
将油酥放在油皮上（见下图2）
用油皮包裹油酥，包好滚圆（见下图3，4）
将面团擀长，卷起（见下图5，6）
http://1861.img.pp.sohu.com.cn/images/blog/2008/12/9/8/14/11ec1d5126ag215.jpg卷起后再次擀长，卷起（见下图1，2）
卷起后压扁，擀圆（见下图3）
包入绿豆沙馅，包口冲下，单手整型法，整圆（见下图4，5）
烤盘铺油纸，放入点心，用刀在点心上方划十字口（见下图6）
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    画十字口后点心上面刷蛋黄液（见下图1）
     洒上一些熟的黑芝麻（见下图2，3）
     洒好黑芝麻后烤箱预热180度20分钟左右完成（见下图4，5）
http://1841.img.pp.sohu.com.cn/images/blog/2008/12/9/8/16/11ec1d7d67fg213.jpg        香酥的绿豆酥皮出炉了
http://1811.img.pp.sohu.com.cn/images/blog/2008/12/9/8/16/11ec1ccae56g214.jpg          一个个圆滚滚的，样子还挺可爱
http://1841.img.pp.sohu.com.cn/images/blog/2008/12/9/8/16/11ec1d6d557g215.jpg                  刀口处微微开裂，隐隐可以从中闻到绿豆的清香
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           居家必备，馈赠亲友之上品···又做广告！捶~~ http://js3.pp.sohu.com.cn/ppp/images/emotion/b/beat.gif 
http://1802.img.pp.sohu.com.cn/images/blog/2008/12/9/8/17/11ec1d8f320g213.jpg        掰开点心，里面馅料十足，绿豆和黑芝麻的香气扑鼻而入
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            数了数，”⊥馄ぷ阕闶几层（太夸张了吧！嗯，一点不，不信你数数）
http://1802.img.pp.sohu.com.cn/images/blog/2008/12/9/8/17/11ec1d8186bg215.jpg                  吃到嘴里，皮酥馅糯，满足你的口感
http://1841.img.pp.sohu.com.cn/images/blog/2008/12/9/8/18/11ec1ceabc4g214.jpg          呵呵，还可添加不同馅料，做出不同味道的点心，自由的点心，随您自由的发挥！ http://js3.pp.sohu.com.cn/ppp/images/emotion/b/spit.gif 
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      声明：本人博客中的文章及插图均为个人创作，未征得本人同意，严禁任何形式的抄袭转载！！！！
                                                   （完）