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      早餐我和老公还是喜欢喝粥吃些自制的咸菜（我家沛锦同学可能是90后的缘故，他的早餐还是喜欢吃面包，牛奶，牛排什么的），夏天大多是腌黄瓜，冬天是腌萝卜条，而娃娃菜好像是一年四季都有。大家大多是用大白菜做娃娃菜，今天你看到这篇博文，你真的是赶快行动，自已在家动手用娃娃菜腌制辣白菜，用娃娃菜腌制辣白菜，口味要比用大白菜做出来的口感要好许多。辣中微微的带一抹少许的甜，早上用来做早餐的一个小咸菜，真的是一个不错的选择。晚上做完晚餐，清洁完厨房。再把娃娃菜做上，放到冰箱的冷藏室，第二天早上就可以了。再煮上一小砂锅的小米粥，煮个鸡蛋，或是来几个豆沙包。一天的活力就从今天的娃娃菜做的辣白菜开始了！早餐，不是可有可无；它是天大的事儿。沛锦同学的早餐是早上6：00开始，我和老公是早上7：15分开始吃，儿子早上6：15分下楼坐班车。然后我再准备我和老公的早餐，一天的早上就是这样开始的。

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材料：娃娃菜一代，姜一大块，蒜头二头（蒜头大就用一个），苹果一个（梨也行），辣椒面适量，糖，盐，味素
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1.娃娃菜一页页掰开，洗净，控干，撒上适量盐。
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2.大约30分钟后娃娃菜就会下汤，下汤时再戴上一次性的手套把娃娃菜好好的从上到下按摩。
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3.按摩后用手使出全身的力气攥干娃娃菜。
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4.攥干后戴上一次性手套把腌好后的娃娃菜撕开，记得，要顺着娃娃菜的纹路顺着撕。
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5.撕开后继续使出全身吃奶的力气攥干。
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6.我用的是朝天椒辣椒面，记得要把辣椒面用开水烫开拌匀凉透后待用。
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7.姜蒜去皮，切成细末末。
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8.苹果一去皮切成片。
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9.把以上所有调料放到撕好后的娃娃菜上面，拌匀！
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10.然后把娃娃菜放到乐扣GLASS里密封后放到冰箱的冷藏室，第二天早上就可以食用了。超级
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沛锦同学今天的早餐

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