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把奶爸进行到底

(2013-06-09 07:50:32)
标签:

美食

今天苗苗第一次睡到了八点,起来就跑到琴房弹琴去了,我则不断嘱咐老婆大人:别让她起来,小点声

把奶爸进行到底最近我的厨艺超常发挥,这应该源自自我内心的改变与完善,先是前几天做了肥而不腻的东坡肉,获得了大家的一致赞扬与鼓吹接着昨天我兴致盎然的给她们娘两包了两种馅的饺子,哎,怎么说呢,实在是太太太好吃了,真心的话,当饺子端上桌,我咬了一口之后,我都舍不得吃了。

 

其实昨天我也没想着包这两种馅的饺子,可是当中午去市场的时候,看到一个摆摊的菜跟别的人不一样,别人的应该是大棚里的,所有的蔬菜都没有泥土,他家的菜比如芹菜或者小白菜,根部全部都是泥,我想这就是真正的农家菜了吧,卖家看得出我的心思叫我:大哥,买点吧,我下午就着急走,三块钱一斤两块钱给你了,于是我买了三斤小白菜、三斤芹菜,接着又在楼下买了政府组织的农家菜进社区的一个商贩的说是正宗的农家菜,买了黄瓜、西红柿、芸豆,回到家就已经快一点了,接着择菜洗菜切菜,还有把小白菜用开始烫一下捞出来切碎。

把奶爸进行到底
我这个人喜欢创新,很多人都没吃过小白菜的饺子,我也是突发奇想,先来说说我的第一种饺子馅的配料吧

1、小白菜三斤、海米、豆腐干切成丁、大量的木耳切碎、猪肉我自己剁馅,最近把猪肉用葱姜酱油花生油香油花椒粉搅拌腌渍半个小时当然一个小时更好,这样看起来是不是营养非常非富呀,总之最后当饺子端上来我真的是舍不得吃了,太太太好吃了

把奶爸进行到底
2、第二种馅的饺子是西红柿牛肉的饺子,材料用的是西红柿两个、牛肉半斤、木耳、海米、葱姜酱油香油腌渍肉馅半个小时,这是我的创新,很多人会说牛肉西红柿会不会出水,这个不可能,因为我们买的牛肉是不打水的,正好把西红柿的水被牛肉吸收了,正正好,味道特别的鲜美
把奶爸进行到底
这是两种饺子馅,哈哈,大家是不是馋了呢
把奶爸进行到底
紧接着我们的饺子在苗苗放学回家没多久就包好了,每个饺子馅特别的多
把奶爸进行到底

苗苗吃的那叫一个美呀
把奶爸进行到底
哈哈,奶爸啥都会,只要我有爱,我就会尽其所能为我爱的人
把奶爸进行到底

把奶爸进行到底
下面我再说说东坡肉的做法

1、五花肉切成大块,炒一下,洗干净,皮朝下摆放好

2、花雕酒一瓶全部倒进去、倒老抽上色,葱姜放在五花肉下面,加上大料、砂糖

3、冒起之后小火两个小时,之后拿到蒸锅里,皮朝上蒸一个小时

 

就这么简单,可是做好了就特别的难,第一次失败,第二次就是前几天成功

把奶爸进行到底

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