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一个人的元旦的大餐

(2011-01-02 09:04:25)
标签:

美食

独乐乐

土豆

白菜

做饭的

育儿

分类: 奶爸厨房

做饭前发了一条微博:一个人的早晨做米饭红烧排骨炖白菜应该不错。结果不到十分钟收到22条回复。有人说很馋,有人说真奢侈,有人说太幸福了,有人说太浪费了,有人说美滋滋的生活哦,有人说流口水中。哈哈其实在我看来境由心造,面由心生,这就是我做人立事之根本。

 

一个人处于两地分居的状态下,在雪上加霜岂不是黛玉葬花?所以呀咱不能自怨自艾,生活还是充满阳光的,正如丈人所说:阳光的地方远远比黑暗的地方多得多,就看你如何看待了。事实的确如此,今早的空气多么清新呀,对面宿舍楼上的窗户反射的光线格外刺眼,我昨天自己买了排骨白菜家里还有土豆大米,做上一顿香喷喷的饭菜该是多么惬意的事情呀。

 

唯一担心的是,我就怕饭菜的香味飘满宿舍楼,我住一楼,前一段时间就有五楼的学生下来告诉我,一开门就闻到了涮羊肉的香味,对面的宿舍男生一天问我:老师是不是你炖鸡了?好香呀。今早做饭的时候,我把洗漱间的门关严,窗户打开,生怕勾起元旦不能回家的学生们的骚动,哈哈,面对美食有时候真的不能众乐乐,有时候的独乐乐更加惬意,不是吗?

 

这里条件设施简陋,但是也不能阻挡我做出美食的进程,写出来和大家分享,做饭的步骤如下:

 

1、烧水水开之后,把排骨扔进锅中,煮上10分钟,把脏东西和油尽量的煮出来,之后把水倒掉,洗上几遍,捞出来放置碗中。

 

2、锅中倒入油,烧开之后加入切好的姜片,再之后加入花椒大料,加盐,翻炒至香味出来。

 

3、加入一点点糖,之后加入老抽翻炒一会。

 

4、加入排骨翻炒十分钟,倒入一碗水,炖半个小时至水干。

 

5、加入土豆,土豆掰块状,做饭记住土豆掰块,不要切,白菜要片,也不要切,尤其是白菜梆子那块厚的地方,一定要片薄。

 

6、土豆很面之后,加入几片白菜叶子,在炖上五分钟,出锅一分钟之前加入大蒜瓣,大功告成。

对于东北人来说,早饭在洗一颗大葱,沾大酱和米饭一起吃那真的绝对给力,够爽。

 

好了就写到这里吧,我要去吃饭了,独乐乐去了,哈哈。

 

看起来不精致,但是对于一个独居的人来说能有一顿美味就很不错了。

一个人的元旦的大餐



仿佛如同一场梦
我们如此短暂的相逢
你像一阵春风轻轻柔柔吹入我心中
而今何处是你往日的笑容
记忆中那样熟悉的笑容

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