用过很多台烤箱了，现在家里还在用的两台烤箱，一台是温度低，比正常温度能低25度的样子，另外一台是烤箱的中层距离下管太近，每次烤东西都是烤一阵子，把下管温度再调低20度左右，要不然烤出来的东西底部一定是糊的。

其实烤箱温度不准确并不少见，最为难的是烤箱的主人，要经过很多失败摸索出自己烤箱的特点，因此也浪费的不少的时间和精力，也浪费的不少的财力和物力。

最近入手了一台柏翠PE5386一度飞梭大容量电子式烤箱，38L大容量，这也是我的容量最大的一台烤箱。银色的不锈钢面板，汽车喷漆工艺的外壳，双层蜂窝聚能网防爆门，防烫不锈钢把手，一款真正的高富帅烤箱。

M型发热管，之前用过的都是两根直管的发热管，这款烤箱独特的M型发热管，热源可以360°无死角的全方位辐射到烤箱内的每个角落。

钻石型的内胆设计，让热源交互循环比普通的烤箱升温快，节能低碳环保。

上下独立温控，30度到230度的广域调温，柏翠专利技术的一度飞梭温控旋钮，调温灵活简单。

竖格烤网/烤盘/旋转烤叉/烤盘烤网架，还有说明书。

邮购烤箱根本不用担心会有损坏，双层硬纸箱包装，四角还有护角，最里面一层还有泡面架空，非常的安全。

周末晚上用这台烤箱做了椰蓉黄油小酥饼，非常酥香的小饼干，做法简单，儿子很喜欢吃！

原料：黄油150克，椰蓉100克，低粉160克，蛋液40克，糖粉70克，另备绵白糖适量。

步骤：

1，  备料。

2，  黄油室温软化，加入糖粉搅打至羽毛状。

3，  倒入蛋液搅拌均匀。

4，  倒入椰蓉搅拌均匀。

5，  筛入低粉，用刮刀搅拌均匀，放入冰箱冷藏20分钟。

6，  从冰箱拿出来，揉成长条状

7，  切成5毫米左右厚度的小面剂

8，  面剂外层再滚上一层绵白糖

9，  所有的小面剂码入铺了油纸的烤盘里。

柏翠PE5386一度飞梭大容量电子式烤箱上下火190度预热，面剂入烤箱，15分钟。