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好吃好看的花型豆沙面包

(2014-12-24 05:36:01)
标签:

育儿

健康

美食

分类: 美食生活

好吃好看的花型豆沙面包

 

 

好吃好看的花型豆沙面包

前几天车子拿去保养,右后门的一块漆夏天的实惠就蹭掉了,一直没时间去捯饬,这次本也不想喷,打算等春节前再喷,在汽车城工作的外甥媳妇说春节前收拾车的人很多,而且过几天下雪了,蹭挂的车也很多,那个时候,再喷漆没有一周拿不出来,这样一算,还是一块把漆给喷了吧。

 

都打算好了,可保险一查,今年我的车还没年检,超了几天,只好又急忙的先去年检,年检完了才把车送去汽修厂了,这次比较快,第三天下午就打电话来说可以提车了,去拿车的时候,一块就给外甥媳妇带去了十几个自己烤的面包,有豆沙的也有火腿肠的。

 

豆沙这种食材永远是孩子嘴巴里永不凋谢的玫瑰,豆沙包,豆沙月饼,豆沙年糕,再加上豆沙面包,只要是豆沙馅的食物,小盆友就喜欢,盲目的喜欢!其实不仅仅是孩子,用豆沙做面包可以做出很多花型来的,面粉和豆沙可谓是最佳搭档,很多喜欢吃甜食的成年人也说非常喜欢的。

 

原料:高粉450克,盐2克,干酵母6克,黄油30克,鸡蛋60克,牛奶150毫升(也可以用水),豆沙适量

步骤:

1,备料

2,后油法,揉好面团发酵至两倍大。

3,分割为六等份

4,小面团团圆,按扁,取适量豆沙放在面皮上,团圆。

5,将包裹好豆沙的面团擀成长舌状

6,用利刀在长舌面饼上划出均匀的口子,一定要划透了

7,划好的面饼卷起来,然后盘好成花状
8,放进纸杯,一个花型面饼OK。

好吃好看的花型豆沙面包
9,所有的面包都按此工序做好,码放在烤盘里。

10,烤箱里放一碗开水,所有的面包胚进烤箱二次发酵

11,发酵好的烤箱刷蛋液,

12,烤箱预热180度,20分钟。

 


 

好吃好看的花型豆沙面包

好吃好看的花型豆沙面包

好吃好看的花型豆沙面包

好吃好看的花型豆沙面包

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