东菱面包机是比较老的有口碑的牌子，随着时代的进步，东菱面包机也在与时俱进，不论是在外形上还是在面包机的内在构造上，东菱面包机都不断的的在创新改进！

时尚方形面包机大行其道，东菱面包机也不甘落后。此次有幸试用东菱魔法星TM018面包机，据说有自动撒果料功能，和云菜单的百变功能哦，嗯，先领略一下东菱面包机进步的优势吧！

既然是撒果料面包机，要让它尽尽自己的本分，开光先做一个果料面包，之前的面包机都要费心的听着，生怕漏掉了撒果料那几声哔哔哔响，错过撒果料的时间，今次就省时多了，把果料放进果料盒就OK了，在书房听到厨房里噼啪响了两声，速度跑进去看看，果料已经全部撒进去了，哈哈！

意式面包：700克

原料：高筋粉320克，奶粉16克，盐2克，黄油25克，水220毫升，酵母粉6克，葡萄干40克。

步骤：

1，  备料。

2，  按照先液体后实物的原则，将所有原料依次放入面包桶。

3，  面包桶倾斜30度放入面包机，然后轻轻向右旋转，桶就稳稳的固定在了面包机里。

4，  拉出面包机背后右上角的果料盒，将果料放进盒子里。

5，  装好果料后，用手轻轻捏住果料盒的卡扣，推进去，然后松手，果料盒就稳稳的安装好了，这个时候即便是你掀面包机的盖子，果料盒也不会倒扣出来了。

6，  选择菜单9意式面包，再选择自己所需的功能，700克，烧色中，按下启动键，全程2：22分钟，不仅扼腕：怎一个2字了得！

7，  果料盒自动撒果料。

8，  2小时22分钟之后，面包就OK了！

9，立刻提出面包桶，放在烤架上，倒扣取出面包。

蜜桃果肉果酱：

原料：

水200毫升，果肉200克，糖100克，淀粉15克

步骤：

1，  备料。

2，  桃子洗净去皮，切成小小块，如果不喜欢有果肉的，可以用料理机打碎。

3，  把所有原料都放入面包桶里。

4，  30度角，旋转安装好面包桶。

5，  选择菜单18果酱功能，按下启动键，全程1:20分钟。

6，  做好的果酱，晶莹剔透。

葱香千层饼：

原料：

普通面粉2杯半，水一杯，（以面包机随赠的杯子为准）酵母粉一小勺。

步骤：

1，  备料。

2，  按照先液体后实物的顺序，所有原料放入面包桶，最后放入酵母粉。

3，  这里有一个专门的和面程序键，按下此键，启动机器，

4，  13分钟后，面团和好，光滑细腻。

5，  同样也有一个发酵/解冻键，按下此键，启动机器，时间1小时。

6，  一小时后，面团发酵完成，发酵的非常好。

7，  发酵好的面团拿出来轻揉排气，分成4等份，貌似我分的不很相等哈。

8，  取一面团，擀成圆饼状，越薄越好。刷上花生油。

9，  撒上适量的细盐，撒上葱花。

10， 卷卷卷起来。

11， 将卷好的长条盘起来。

12， 盘好的面团再次擀开成圆饼状。

13， 锅里放油，烧至微热，放入圆饼。

14， 烙至两面微黄，饼就做好了。吃起来外脆里软，层层叠叠。

这些功能只不过是这台面包诸多功用的冰山一角，25项功用齐全，面包、年糕、酸奶、果酱…都可以满足。

超大视窗，面包在桶里的一举一动都可以看的清清楚楚。

加热管位置升级，在面包桶的三分之一处，不会距离底部太近，发热空间更加立体，烘烤更加均匀，容易上色，面包皮不会过厚。电机的功率更大，揉面更快，效果更好。

在面包机的内侧还贴心的标示出了面包桶的解锁上锁方向。

此款面包机有一个非常独特的装置，那就是搅拌棒和我们此前用过的任何一台面包机的搅拌棒都有所不同。

这款面包机的搅拌棒呈边角圆润的长方形，这样可以使和面效率提高30%，大大缩短揉面时间，同时使面团的韧性更强，面包成品组织的拉丝效果更棒。这也就是其他面包机揉面程序是23分钟，而这台面包机和面程序只有13分钟的主要原因了。

对于喜欢烘焙的妈妈们来说如果25项菜单功能仍不能满足DIY的需要，这款魔法面包机还有一个非常独创的功能，那就是功能强大的云菜单，用云菜单就是创造属于你自己的个性菜单程序。

云菜单配合你的智能手机，可以制作125种创意料理，这款面包机魔法般强大的”云菜单“创意菜谱功能，不但使用方便，还充分展现了创意智能时尚感，满足消费者对烘焙体验的需求。

试用总结：这款面包机非常适合现代家庭的时尚快捷节奏，省时省力，节能时尚，非常值得购买！

希望厂方能改进一下面包机的说明书，有些地方说明的还不到位，比如撒果料说明很不详细，容易让读者误解！