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这几天台风天兔在华夏的大地上肆意横行着,给南方多个省市造成了很大的损失,我们这里也未能幸免,前天到昨天,降雨量从蓝色直升到了红色警戒。
虽然雨势太大,但是下雨天带来的莫名的兴奋,格外的勤快,总让人感觉要做一点和平时不同的东西,好像是在过某一个小的节日,铁甲还说他的QQ上聊天的一个小盆友都放假了!
想了想这么大的雨天,包饺子吃吧,外面是滂沱的大雨,房间里是静谧温馨的水蒸气,一家三口围坐在餐桌旁边吃边聊,是多么的惬意。
咱是行动派,说做就做。
原料:猪肉 面粉 香芹各适量
步骤:
1,面粉一杯,加适量的谁揉成面团,盖上保鲜膜饧着。
2,猪肉剁成肉糜,加葱姜末酱油,植物油,鸡精,拌匀腌制。
3,香芹切碎末放入肉馅中,拌匀。
4,饧好的面放在面板上再揉一遍,面团就十分的滋润了,此时给馅料里加上盐,拌匀。
5,面团揉成长条,切面剂,擀皮,包入适量的馅料,饺子就成了。
6,锅里放水烧开,下入水饺,沿着锅边将水饺向前推动,别让水饺粘锅。
7,盖上锅盖,锅里的水滚开三次,水饺基本就好了!
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