这款炒肉丝本来是鸡肉丝，但是鉴于最近H7N9的问题，我讲其中的鸡腿肉换成了猪里脊肉，而且去掉了一些调味料，因为韩国辣酱本身就已经够味了，也足可以掩盖住肉类的腥味！而且做出来的肉丝只是有一点点的辣味，是宝宝很接受的程度！

很多小孩子有自己的偏好，比如说，有的不吃瘦肉，怎么也不吃，而有的却不吃肥肉，一点点也不能吃，我儿子就属于那种一点肥肉也不吃的人，所以他的菜谱大多是在瘦肉鸡肉上打转转。

这篇文本来是昨晚上要发的，但是昨晚上七点多突然狂风大作，暴雨倾注，一会就全城停水停电了，今早上看到到处到处都是北风吹落的店铺招牌，路边的树也是东倒西歪的，一片狼藉！有两三年没有见到这种强对流天了！

原料：猪里脊肉 青椒 韩味辣酱

步骤：

1,里脊肉切丝，青椒切丝

2，里脊肉放一点点盐和嫩肉粉腌制5-10分钟

3，锅里放适量油，下肉丝划散。

4，下青椒煸炒两下，下一勺韩味辣酱翻炒

5，翻炒至肉丝熟透即可，如果炒的过程太干，可以沿锅边淋入少许水

 
配上米饭，小子超级爱吃