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CHINA应该读作“吃拿”

(2011-04-22 11:16:34)
标签:

美食

蒙特利尔

三聚氰胺

山珍海味

地球日

china

地球人都知道中国人爱吃,要不为什么叫CHINA,不就是汉语拼音的“吃”和“拿”加在一起么,这顿吃饱了,还想着下顿,所以还得拿点。国人吃的比较广泛,山珍海味自然不必说,还有一些“衍生食品”,什么“三聚氰胺”“瘦肉精”等等,除了不吃“亏”几乎什么都吃,凡是地球上有的,我们“通吃”。

CHINA应该读作“吃拿”

001.位于加拿大蒙特利尔市中心的一张照片颇为耐人寻味,没有说明是哪个国家。可是我看了以后,却是有点心虚尴尬。

 

      今天是第41个世界地球日,The Nature Conservancy发来一封邮件,内容是为了庆祝地球日,邀请人们去picnic,也就是“野外聚餐”,老美也讲究吃。为了“吃”的体面,还对野餐提出了具体的要求。主要有5个内容,也就是“Easy Actions

1. Eat smart 要知道吃的是什么,从哪里来的,吃后对周围的影响;

2. Eat Local 条件允许的话,尽可能的购买应季的本地生产的食品;

3. Eat Sustainably 吃可再生的海产品海产品正是那些人类获得并正在攫取的野生动物之一;

4. Eat Green 多吃一些水果和蔬菜,对你的身体和餐桌都有益处;

5. Eat Out  为了我们的地球请来野餐让我们怀着敬意对地球母亲感恩。

“做出有意义的食品选择--对你和地球都有好处。上述5项行动都是让餐盘更善待地球的容易之举。”总之几乎都是在教人们去“吃亏”。

CHINA应该读作“吃拿”

002.老外没有提“增长方式的转变”,只是要求吃的简单一些。

 

“民以食为天”看来是“放之四海”的真理,只是“吃”有不同的哲学。如今不比当年了,蛋白脂肪多了,碳水化合物少了,所以病也就来了。难怪“仙人”向广大“病夫发出了“把吃出来的病再吃回去”的伟大号召。想起了一位洋人妇女对CHINA 妇女“坐月子“的解释是“为了多吃一些好吃的,因为平时吃不着”。

 

CHINA应该读作“吃拿”

003.图片没说是哪个国家的。那不是“本山”大叔么,得了血栓以后拄着拐杖,走在龟裂的大地上。这些和“吃”都有关系。这绝对不是“国家形象”,只是一个角落。

 

因为“吃拿”形成的文化而享誉全球,如因体制产生的“公款吃喝”,“大吃大喝”,“山珍海味”;因为讲究美食传统的“色香味”而出炉的香味剂,上色剂。大浪泛起沉渣,不法商人更是推波助澜,“三聚氰胺”变成了“蛋白质”,“变色馒头”出笼了,“尿素豆芽”发出来了,“健美猪”诞生了,“猪肉变成了牛肉膏”。

或许是巧合,今天的媒体狂载:大力打击违法使用食品添加剂。“地球日”不需要对“母亲”做太多干脆无法实现的伟大承诺,只要管一管我们的“食欲”就足矣,像“鬼子”那样吃的简单一些。其实,饮食口味是可以改变的,一天一位有吃味精习惯的朋友兴致冲冲的告诉我:“我把味精戒了”。高兴的像是戒掉毒瘾一样,因为几年前我曾劝她少吃或不吃味精鸡精。

CHINA,感谢上帝为我们起了一个“给力”的名字。前一阵子,好多人常把CHINA读成“拆--呢”,那是一个“舶来品”,也难怪,谁让我们整天的动迁呢,残垣断壁上到处盖着一个大大的章子:“拆”!如今是“国学”大行其道了,按照“汉语拼音”的正统读法不就“拨乱反正”为“吃拿”了吗!

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