自从工业革命以来，全球的经济体随着生产量的增加，不断地扩张。大体讲来，世界工业化的过程，有三个高潮。第一次高潮是蒸汽机的使用，西欧与美国工业国家得到第一次的生产力优势。第二次高峰是电力开始成为能源，生产也得到了极度的扩张。工业生产的产量，一步步超过农业生产，全球先进国家基本上都在第二波高峰以后，成为工业化的国家。第三波则在二十世纪，从二十世纪开始，各个方面都有新开拓的天地，生产量增加了，市场需求增加了，人民的生活也大量改善。更重要的，二十世纪以来，工业化的过程，不仅在先进国家之中普遍进行，许多过去是殖民地的国家或边缘的地区，也都进入工业化的过程。

　　农业生产的改进

　　化肥和杀虫剂普遍地使用，增加了农业的生产量。可是，人类也必须面对化学药品累积的灾难。

　　第一个值得注目的是农业生产改进。过去，不论东方还是西方，传统农业都是有机农业：靠天吃饭，最多是经过水利工程，使得灌溉方便；选种和育种都在有机的情况下进行，而肥料也不外乎草灰、堆肥等等一些有机材料。二十世纪开始，化学肥料和杀虫剂普遍地在各处使用，增加了农业的生产量。以美国为例，十九世纪

　　末，美国普遍在各州成立州立大学，赋予的使命是师范教育和工程与农业的教育。尤其农业方面，后来所称的“四健农业推广计划”，是将农业生产的技术和市场经济结合为一。农业生产开始大量使用肥料和杀虫剂；也有计划地在实验室进行改种、育种的工作。因此，美国内陆的开发，几乎就是和现代农业发展同步进行。这种大田农业，用大面积土地，用大量的肥料以及杀虫剂，提高农地单位面积产量，大大超过传统农业。

　　这种工作，不只在美国能展开，其它西方国家殖民地及模仿西方国家的日本，都同样地有农业改善工作。以台湾为例子，日本取得台湾十年后，在台湾进行了农业改革，引入现代的技术，使用肥料，培育优良品种。并且，对生产和销售作整体的规划。日本人在台湾推动的农业改革，可能是亚洲地区最早的农业革命。

　　农业生产第二步的起步，是在1945年“二战”以后。“二战”期间发明了D D T，这是非常有效的一种杀虫剂，本来只是控制第二期的疾病。后来，D D T用于农业，也有极大的用处，几乎田地里所有的虫类，都可以因此而消灭。D D T的广泛使用，十年不到，普及全球。全世界的农业生产都用D D T或类似的杀虫剂，去除虫害。D D T等化学药物使用的普遍和时间之长，终于产生了反效果。福祸相依，有好处就会有坏处。今天，杀虫剂、肥料和其它化学药品，已和农业脱不开关系；防腐剂的使用，可以保持农产品新鲜度，有助于长期仓储和远程运输，已是农业市场化的必要条件。

　　1950年以后，人类的农业生产确实达到高峰，许多饥饿的国家，例如非洲、印度或中国内陆，都因为现代农业有了绿色革命，而使得许多人免于饥饿。农业生产数量的充沛是史无前例的。人类的食物来源稳定了，可是，人类也必须面对化学药品累积的灾难。

　　工业生产的扩张与困境

　　核能、药业、石化、信息等产业皆大量扩张。然祸福相依，这些工业生产的扩张也带来了很多问题。

　　核弹的使用，结束了第二次大战，太平洋地区的战争。日本受了两次核爆，核能的初试光芒，就是几十万人的生命在迅雷不及掩耳的瞬间，就灰飞烟灭；人类自相残杀的悲剧，已是史无前例的惨烈。因为核能的出现，却也引动了工业的另一发展；核能发电，为人类开拓了新的能源。人类曾经烧柴、烧炭、烧煤，产生热量推动蒸汽机。然后，人类又在火能以外，利用水能发电。就在二十世纪初期，水能和火能几乎同时用来大规模发电。水电和火电几乎是同步发展的。电源的另一次重大开展就是核能发电了。

　　现在全世界最稳定可靠的发电能源，还是核能发电，不受天时地利的影响，价格也相当便宜。因此像日本、法国等一些缺少天然能源的国家，核能发电是主要的能源。台湾曾经是以水利发电作为主要的能源，但是现在台湾已经没有可用的水源，因此必须转向核能发电，供应全岛的需要。中国大陆也是使用核能发电的大国，有许多地区，核能几乎是唯一的选择。这一能源方面的重大开展，使许多地方有廉价的电源可用。但是我们也逐渐发觉核能的灾难：俄国切尔诺贝利，美国的三里岛以及日本福岛海啸之后，核能电厂造成的困境，使我们知道，核能是一个不能从魔术箱里释放出来的妖精，一旦释放出来，它的灾害可以长期不能解除地延续：这又是祸福相依的例子。

　　第三个也是大量扩张的生产业，则是医药业里的药业。过去，人类对于疾病，只有听天由命。后来逐渐知道对症下药，但不一定能找到真正合用的药剂。二十世纪药学科学长足发展，今天几乎已经没有不能治的病。人类每天经常服用的内服药类的数量极为庞大，药业是世界上很重要的事业之一。药业研究费用大、生产成本低，但市场价值高，成为既有利润的生产业。今天医药对人类的意义，也是祸福相依：减少了疾病、延长了生命，但是许多药类长期隐伏的副作用，最近也逐渐出现，我们不得不承认，天下没有一种药是绝对安全的药。

　　第四种近代重要生产业，乃是石化工业。在今天，我们的日常生活之中，从衣料到家具，从餐具到建筑器材，衣、食、住、行，没有一处看不见塑化物。这塑化物的使用，使本来作为能源的石油，有了更为广大的用途。数亿年累积的有机碳，转化成塑化产物，也如前面提到的祸福相依；今天，我们发现塑化物的灾难：有一部分塑化物是不会消失的，我们因此不断制造无法消失的垃圾，堆积在身边。有些塑化物，经过热就会释放出有毒性的物质，损害我们的健康。塑化用品对人体的影响，其累积的伤害，严重性竟可不下于药物造成的问题。

　　塑化工业的大量扩张，几乎已经代替了过去的许多化学工业，也代替许多有机物品做材料的生产业。这些新开辟的塑化原料，使得世界上工业化的列强，不断地争夺石油产地，控制石油的生产，形成国际局势的紧张。

　　第五个重要的近代工业是信息工业。“二战”刚结束以后，发展了计算机的雏型。今天，我们的日常生活，已经不能脱开计算机和他的延伸物。计算机的使用，使讯息的传播一刻千里。人类自从会讲话之后，从猿猴进化到人类，然后进化到能够书写，进化到利用印刷，扩大讯息的所及范围，进化到电话和电报，到今天信息的传播其速度之快、方便，是史无前例的。信息工业本身也是知识产品，但是为了生产知识产品，也消耗了不少资源。生产计算机的硬件，以及其它延伸物和各种配料，消耗的金、银、铜、硅，单一产品的数量消耗微小，然而总产量的消耗总量，却不为不大。过去货币中的贵金属，虽然每个计算机里面使用的金子银子都很少，但是因为信息工业的迅速换代、更新，所以这种贵金属消耗量，已经是相当地惊人。信息工业不仅创造了新的财富，也造成新的传播讯息的方式，使财富的周转，比以前迅速很多倍；过去商场一个交易，写信来往或电报来往，需要几天，甚至几个月。今天证卷市场的交易，从这里传到那边，论分论秒就完成了。证券市场上交易量庞大，也是拜信息业之赐。今天，巨量财富累积，史无前例。有钱人更在快速周转之中，不断地扩大信用，扩大到实支的多少倍以后，可以运用这种信用的膨胀，夺取更多的财富。财富的集中，信用的膨胀，和虚假的信用，造成财富分配的极度不合理，不公平。

　　人类不断扩大的消耗

　　人类不断扩张自己的生产量，也扩大自己的消耗量：这个恶性循环，终于使我们面对前述能源资源都逐渐不够的困境。

　　以上几项新兴生产业的发展，使得人类生活舒适了，我们今天在自己房子里有暖气、有通风、有洗衣机、有洗碗机，市场上有保鲜的食物，出门有汽车。今天任何一个平民的生活，都比过去帝国贵族要舒服许多，这是质量上的改进。在数量上，人类的总人口，在二十世纪初期，最多十五六亿，二十一世纪的今天，人类人口已有七十亿：一个世纪下来，增加了五倍，这是史无前例增加的幅度。于是，人类虽然高效的农业生产，但是人类的数量之大、食物消耗之大，以及其它能源资源消耗量的巨大，也是史无前例。眼看着，地球上可用的土地不够了、水源也不够了，甚至呼吸的干净空气也不够了。刚刚讲的那些生产业，对于人类，都是祸福相依的。同时，除了前面说过的祸福之外，因为人类生活水平不断地提高，也造成人类欲望的不断提高。过去，我们在冬天必须加厚衣服、生个小火炉；今天，为了我们冬天生活的舒适，世界上中等以上的国家，所消耗的一切能量和设备，都已经超过了过去几千年来合起来的数量。

　　二十世纪是令人振奋的时代。可是，本来充满乐观的近代史，竟逐渐要转为悲观。人类发挥了空前未有的生产力，累积了庞大的财富，却也要背负不断快速增加的巨量人口，而且现代人的消耗量和消耗质量都远远超过过去。许多号称服务业的行业，基本上并不是真正有所生产，等于不劳而获。人类不断追求生活质量的提高，不断扩张自己的生产量，也扩大自己的消耗量：这个恶性循环，终于使我们面对前述能源资源都逐渐不够的困境。

　　经济学上凯恩斯理论，认为我们只有更多的消耗，才能得到更多的生产。这种浮士德的精神，以前只是欧洲一部分民族的文化，现在却是全球人类共有的心态———一切要更多、更好、更快、更舒服。人类的欲望增长，不知节制。于是，终于在二十世纪晚期，我们又陷入经济的灾难。这问题我们下次再谈。

　　●许倬云口述，陈珮馨、陈航整理。小标为编者所加。

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