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一方水土:这条沟的柿子一直不摘,雪打红柿特别美

(2021-01-17 10:13:30)
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传统文化

地方特色

风土人情

古法制作

一方水土

一方水土:这条沟的柿子一直不摘,雪打红柿特别美
1.这就是柿子沟的雪打红柿。这个地方在河北省保定市唐县羊角乡的花盆村。

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6.这里的柿子太多了,柿子树都是又高又大的老树,摘柿子的人工成本很高。

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8.于是,这里的人索性不摘沟里的柿子了,不仅给鸟儿留下了美食,也营造了美丽的红柿风景。

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13.当地老乡摘下来的柿子,只是自家房前屋后的一点点。但是,就是这样,也足够他们忙乎的。

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14.随便走进哪户人家,眼前都是一幅美丽的晒柿图景。

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15.这是晾晒柿饼的环节。在北方,制作柿饼的方式很多。有的地方是晒在地上,有的地方是晒在房上,还有的地方是把柿子串起来,吊起来晾晒。不管怎么晾晒,景色都非常壮观,那是因为柿子橘红的颜色,本身就是一道亮眼的颜色。

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17.花盆村的柿饼是在地上晾晒的,这是因为柿子数量多,另外,这里的房子很多都是两层的,上上下下不方便。顺便说一句,花盆村的古民居也很值得一看,虽然有的房子已经残破,但是残破有残破的美。红柿子配上古屋老墙,自有一种古韵乡野的味道。

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20.这里晾晒柿饼是要先把柿子皮削去的,削好皮的柿子,减少了表面的反光,更适合拍照。最后一图,是晾干的柿子皮。通透而且靓丽,没想到,光是柿子皮,就是这么好看的风景。
关于花盆村的柿子,您还有什么问题,欢迎写在评论栏里。另外,您所在或者曾经所在的一方水土,有什么有文化价值的东西,欢迎提供。“一方水土”是我2021年的新选题,希望得到大家的支持。































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