加载中…美食：既精致又海派的上海菜
(2017-01-11 08:33:22)
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美食上海本帮菜吃在上海水晶虾仁黄鱼羹 |
最近去上海了。
把几次吃到的美食汇集了一下，做出一期上海美食20款。
懂行的朋友看了，笑说，你这20款里，只有一款是正宗上海菜。
其余的，只能说明上海人很海派，会做各地美食。
不管是不是正宗上海菜，都说明上海人很是不简单。
1.三黄鸡。
2.五彩沙拉。
3.冰草芒果。
4.五香熏鱼，据说这是唯一的正宗上海菜。
5.红枣南瓜。
6.蛋黄香肠。
7.凉拌猪耳丝。
8.凉拌海蜇。
9.油焖大虾。
10.开水白菜。
11.水晶虾仁。
12.松鼠桂鱼。
13.黑椒牛柳粒。
14.腐乳排骨。
15.白灼蹄筋。
16.凉瓜排骨。
17.芹菜鸡球。
18.咸鱼肉饼。
19.红鲟饭
。不是用江蟹做的， 是海红膏蟹。
20.餐后水果。
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