加载中…实拍：逛四川蔬菜市场，带着鲜菜上飞机
(2016-03-26 09:38:42)
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现在，北京人坐飞机从四川回京，都要拎一袋四川的新鲜蔬菜上飞机。
其中，豌豆尖、竹笋、油菜苔、莴笋尖是最受欢迎的。
四川的蔬菜，那个新鲜、那个便宜，那个有品质，真是地道到家了。
这次去四川兴文泸州，有机会逛路边小菜市，饱览了新鲜蔬菜的美好。
今天，也带您逛一逛。
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四川人爱说，一边卖菜，一边哇啦哇啦地开玩笑、聊天。
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大妈们很见市面，看到照相的，表现特大方。
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这个大妈年轻时一定是个美女。
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满面春风的样子，让人看了特舒服。
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卖的东西都是自产的，每样东西数量都不多。
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买的卖的都是熟人，彼此信任。
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这里有几样东西是野生的，只要到郊外，就可以采到，整理一下，就可以拿来卖钱。这是野蒜。
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这是蕨菜，眼下蕨菜正嫩，采下来，用开水烫一下底部，捆成小捆，就是鲜蕨菜了。
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这是鱼腥草，也叫折耳根，非典时这东西抢疯了。它也是野生的，拔回来，洗干净，打成小捆，就可以换钱。
这里的孩子特懂事，连同第一图的小姑娘，都是帮家长卖菜的。
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四川妇女勤快，有空的时候，她们就一刻不停地收拾蔬菜，把蔬菜打扮得漂漂亮亮。
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这是给莴笋尖去皮。
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把蔬菜摆放得艺术一些。
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我们看看当地那些新鲜诱人的蔬菜。这是生菜。
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这个是莴笋尖。
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这个是白菜苔。
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这个就是折耳根，白嫩嫩的，这种有叶子的不太腥，加点辣椒加点油醋，很好吃，去火功能超棒。
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这个在当地叫藠头，介于大葱和葱头之间，炒肉很好吃。
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这个当地叫儿菜，我开始认为是做榨菜的原料，当地人说不是，做榨菜的是另一种。
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这个忘了叫什么，那个绿，特让人喜欢。
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这个是菠菜，带红根的。
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油菜苔。
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白芹菜，特嫩，这是比较稀有的，上飞机带菜，我推荐这个。
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嫩蚕豆，当地叫胡豆，配茴香炒很好吃。所以买胡豆附送茴香。
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白的蘑菇绿的菜。
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当地枇杷已经成熟，7元一斤。
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路边小市还有卖油煎土豆的，色香味都很诱人。
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还有卖花根、花苗的，连草莓苗都有呢！
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