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实拍：最丰富的年夜饭——30道美味苏州菜
(2016-02-08 09:39:31)
标签：
美食苏杭菜太湖西山金庭镇碧螺春年夜饭 |
年夜饭是合家欢聚的大餐，可以一次吃到几十道菜，这对于小家小户的核心家庭来说，非常难得。
年夜饭都是在各自的家乡吃，富于地方特色，因此也是盘点地方美食的极好机会。
今天是大年初一，与您一起分享一桌地道的苏州菜，讨个丰衣足食的好彩头。
1.
首图是酱方肉，整整一块大方肉，上面画了小方格，红红的酱汁颜色很喜庆。图一是凉菜清拌莴笋丝。
2.
清水小湖虾，虾子都是活的。
3.
酱凤爪。
4.
松仁马兰头。
松仁马兰头。
5.
白灼基围虾。
6.
香糟毛豆。
7.
风干板鸭。
8.
五香鹌鹑。
9.
清蒸白鱼，白鱼是太湖三白之一。
10.
江米香酥鸭子。
11.
著名的腌笃鲜，食材有猪肉（肘）、咸肉、火腿、鲜笋。
12.
蒜蓉青菜。这里的绿叶菜不到两寸就采集，吃的就是芽苗的感觉。
13.
雪菜银鱼。银鱼也是太湖三白之一。
14.
青菜炒嫩笋。
15.
清水倭瓜。
16.
五香熏鱼。
17.
红烧鸡块。
18.
醉虾，虾都是活蹦乱跳的。
19.
梅菜扣肉。
20.
肉炒小青菜。
21.
清蒸生蚝。
22.
酥炸小湖鱼。
23.
清蒸黄蜡丁。
24.
多味荷包蛋。
25.
豆干炒菠菜。
26.
爆腌象牙白。
27.
酱羊肉。
28.
大馄饨。
29.
清蒸大闸蟹。这里从9月到来年5月都可以吃到太湖里的大螃蟹。
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