实拍:他们敢说“这是我种的粮食,这是我的电话”
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木兰围场的生态种植人进京了。
他们带着自己用生态方式种植的农产品和家乡的土特产,为北京人做了一场大型品尝会。
他们用最朴素的方法包装自己的产品,除了牛皮纸口袋,上面只有产品介绍、自己的姓名和联系电话。
在大家都担心食品安全时,这些农民敢于站出来,亮出自己的脸,留下自己的电话,承若自己有良心。
真是大好事!现在,我们买个电饭锅都要左挑右选,弄明白有什么功能,是谁家生产的。可是,对于一天要吃好几次,一辈子要吃好几吨、事关自己生命的粮食,却往往一无所知。
今天,我们有机会吃明白食品,有机会认识为我们种粮的农人,让我们走近他们。
先看看品尝会的盛况。
大家都知道莜面降血糖、降尿酸、降血脂,对健康有一百个好,可是苦于不会做。木兰围场人现场教您做,光是莜面就有16种花样。
吃玉米的女士是个鉴别有机食品的行家,她自费考察过国内和国外的多个有机种植组织和机构。
看,连小朋友都跻身生态食品品尝行列了。
现场有四五十样好吃的,吃都吃不过来。
下面带您看看都有哪些好吃的。这是生态种植玉米,不仅清甜有浓郁的奶香,而且玉米粒是脆的。
这是用莜面做的发糕。
用莜面压饸饹。
最新鲜的羊肉串。
现熬八宝粥,里面的米粒是莜麦米,它是把莜麦粒去毛、去皮,并且炒制过的。熬起粥来特别筋道。
现场做小米包饭,让您尝的就是当年新收割的生态小米的感觉。
香喷喷的羊肉串,还有手把肉呢!
这是黄米面(黍子)蒸的黏豆包。
这是扒糕,是用荞麦面做的。
他们的生态粮食都用牛皮纸袋子做小包装。没有花花绿绿的印刷,上面只有产品介绍,还有种植人的姓名和联系电话。
这种茶汤面是用小米面、豆面等杂粮面混合而成,粮食都是炒熟的,一冲泡就可以喝了,特别适合上班族。
这是羊粪土豆。他们种植不仅不用化肥和农药,还会根据有机肥的性质,专门用在适合的农作物上,使农作物更有风味。这个箱子里的土豆,个个都用软绵绵的草纸包裹,比水果的待遇还高呢!呵呵。
胡麻油,对软化血管、降胆固醇有特效。这里的胡麻是野生的。
苏子是好东西,我们用苏子叶包烤肉、做朝鲜泡菜。苏子的籽炒熟很香,加上盐,可以拌凉菜、做烙饼的椒盐。
这个大妈自己买了很多,还给亲友发微信,让他们赶紧来。
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连最不爱买东西的男生,都情不自禁地买了很多。

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他们不仅办品尝会,还研讨生态种植人的明天。研讨会在这样高端的地方举行。
研讨会现场。
我拍到他们做食品前戴口罩、戴帽子、洗手的画面。他们比普通农民多迈了好几步,他们懂市场、懂服务,懂卫生,真的很了不起。他们还希望您去他们的家,亲眼看看他们怎么种地,怎么生活。
来京的生态种植人合影,那个招手的是齐立新。
最后带您认识两个亮出名字和电话的人。他叫肖长生,是个负责人,胡麻油上有他的联系方式。
他叫齐立新,专门生产莜面,也是把自己的名字和电话写在口袋上的人。
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