加载中…实拍：最适合亲子同乐的神泉谷水果游戏
(2015-09-07 08:28:27)
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京郊游美食diy自制水果罐头神泉谷采摘十一好去处 |
来神泉谷不仅可以采摘大桃苹果、吃农家饭，还可以玩水果游戏。
这个小帅哥，正坐在树荫下学习制作水果罐头和水果酵素。
看他那投入的表情，就可以想像这是一件多么有趣的事情。
今天，我们也旁观一下水果罐头和水果酵素的制作，为自己的水果食用增添更多花样。
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这是黄桃罐头，它们都是用神泉谷的生态种植大桃制作的。
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这是黄桃，黄桃特别适合制作罐头。
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做桃子罐头的方法很简单。如果您用葡萄糖瓶子做过西红柿罐头，那就更手到擒来了。第一步是把桃子洗干净，然后刮去果皮。
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第二步是把桃子切成大块。桃核部分不要。注意切水果最好用陶瓷刀。
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然后把切好的大桃装进罐头瓶，要尽量装满。
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下一步是往瓶子里注矿泉水。神泉谷有个圣泉，北京四城的人都到这里打水。除了矿泉水，一瓶罐头还要加20粒冰糖。
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然后把盖子轻轻盖上，但是不拧扣。
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这时就可以上锅加热了。锅开以后蒸27分钟，然后拧紧盖子，自然冷却。
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这就是从瓶子里拿出的大桃罐头。密封的大桃罐头，放两年都没有问题。
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除了黄桃，白桃、红桃也能做罐头。
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杏子也能做罐头。神泉谷的杏子品种有十多个，品质也特别好。
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这是做好的杏子罐头。
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这个小帅哥往杯子里倒的，是水果酵素。它味道酸甜，比一般的瓶装饮料好喝多了。
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不光是口味好，更重要的是有很高的营养价值。酵素就是酶，酶是一类生物催化剂，生物体内含有数千种酶，它们支配着生物的新陈代谢、营养和能量转换等许多催化过程，与生命过程关系密切的反应大多是酶催化反应。
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制作水果酵素也很简单。首先要把水果洗干净，然后切碎。做酵素的水果不用削皮，但要切得更碎一些。
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也是要用陶瓷刀。
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然后把切碎的水果放进干净的桶里。
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下一步是放酵素原液，酵素原液在商店可以买到。每10斤水果放三瓶盖酵素原液。
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再下一步是加红糖。一层水果一层红糖。十斤水果要加将近2斤红糖。然后，把盖子密封好，在标签上写上制作日期。经过三个月，酵素就做好了。
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水果酵素可以是单一品种的水果的，比如桃子酵素、苹果酵素。
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也可以是几种水果混合的。
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杏子、李子都可以制作酵素。
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柿子、红果、梨子也可以。
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神泉谷的红果品质也很好，眼下正是成熟期。
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还有野生的覆盆子，到六七月漫山遍野都是。这种果实对护肾治疗尿频有特效，覆盆子就是把尿盆扣过来，再也不用起夜的意思。
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神泉谷的生态环境特别好，除了泉水优质以外，四面环山，海拔五百米，早晚温差大，水果甜度高。
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蓝天白云，空气质量清新。
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这里从来不用化肥和农药，草长高了，他们就雇人手工打草。
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这里的鸡鸭羊猪都是吃水果长大的。
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坐在满眼青翠的大山里，品尝着美味的水果，多么神仙的日子！
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神泉谷的主人高律师，殚精竭力在山庄，不断为客人提供更多。
如果有问题需要咨询，请联系13311289897高洁律师
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