加载中…实拍：去大伙房水库吃水库鱼
(2015-08-28 07:18:20)
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美食抚顺大伙房水库大伙房水库全鱼宴抚顺旅游新宾旅游 |
到了抚顺，有四个地方不能不去，一是学雷锋（雷锋纪念馆），二是看大坑（西露天煤矿），三是进监狱（参观战犯管理所），四是去吃鱼。
去吃鱼，是去一个叫大伙房的水库边吃鱼，吃的都是水库里的鱼。
今天，就带您认识一下大伙房、大伙房水库以及大伙房水库的全鱼宴。
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水库位于辽宁省抚顺市顺城区，距抚顺市18km，距沈阳市68km，是一座防洪、供水、灌溉、发电、养鱼等综合利用的大型水利工程。
水库控制流域面积5437平方千米，最大水面面积110平方千米，水域景观优美，自然景观和人文景观集中，在全国具有较高的知名度。
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水库环境优美，风景区内有小青岛、铁背山、狮虎峰、苍鹰台、四方洞、点将台等多处自然景观，以及猴石、三块石两处省内著名的森林公园。
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大伙房水库浮游动物共35属61种,其中原生动物10属18种，每年可为浮游动物食性鱼类提供793
吨鱼产力。
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气派的水库闸门和拦洪大坝。
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为了保护水源地的一盆净水，目前大伙房水库已经不再接待库区旅游。这有效地保护了水库环境和水源地水质。
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水库的野生鱼品种有20多个，最优质的有岛子、白鱼等。这一盘是红烧嘎鱼，它的另一个名字是黄蜡丁。这个鱼肉质极其鲜美，做汤或者涮火锅也很不错。
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这是糖醋大鲤鱼。
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这是干炸武昌鱼。
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清蒸草鱼。
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豆腐、粉皮炖大鱼头。
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酸甜口的糖醋鱼块。
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酥炸水库虾。
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酥炸麻鲢子。
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这是红蘑菇、土豆烧鸡块。
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油泼娃娃菜。
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肉片炖油豆角。
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东北蘸酱菜。
苦瓜摊鸡蛋。
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鱼肉馅小饺子。白白的鱼肉馅里面有些许的绿韭菜，味道鲜香，长留齿颊。
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