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美食广西钦州灵山荔枝妃子笑桂味荔枝 |
作为北方人,我拍过碧叶红果的红草莓、红樱桃、红苹果。能到广西拍摄挂满枝头的红荔枝,真是太过瘾了。
苏东坡在合浦期间,品尝了从灵山送去的荔枝,留下了脍炙人口的“日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人”的千古佳句。
宋神宗皇帝吃过灵山荔枝后,欣然赐诗:“横浦江南岸,梁家间世贤。一株连理木,五月荔枝天。”
画家齐白石曾三次来到盛产荔枝的钦州灵山,晚年还写下“此生无计作重游,五月垂丹胜鹤头。为口不辞劳跋涉,愿风吹我到钦州”的诗句。
今天,带您游走荔枝飘香的灵山,看看这里挂满红彤彤果实的荔枝树,看看这里的荔枝市场。
灵山荔枝历史悠久,最早的种植始于唐朝,在宋朝已有很大发展。
灵山县荔枝种类繁多,品种齐全,有37个品种,成熟期从5月到7月长达两个多月。
灵山荔枝为地理标志保护产品,自2012年1月18日起实施保护。
灵山荔枝主要品种有三月红、香荔、桂味、妃子笑、糯米糍、黑叶荔、鸡嘴荔等,其中桂味、灵山香荔、糯米糍、鸡嘴荔等尤为荔枝珍品。
灵山县荔枝种植面积110.2万亩,去年总产量12.6万吨,
总产值4.6亿元,今年预计荔枝总产量达12.1万吨。
在今年举办的荔枝节上展销产品的果农。
这是糯米糍,它个大、皮红,表面光滑,比较容易存放,销到全国各地比较多。
当下,真是“桂味”品种大量上市的时节。
“桂味”是荔枝当中的“俏女郎”,不仅外表好看,果皮极薄,果肉也香甜脆爽。
一束束的荔枝,装饰自己的摊位。
刚采下的“桂味”是这个样子的。
这个还是桂味,价格在产地也要十多元。
堆成小山一样的红荔枝。
广西的天气很热,摆摊批发荔枝其实很辛苦。
果农天不亮就上树采摘荔枝,然后在早晨赶到市场售卖,保证荔枝的新鲜度。
一边看摊位,一边整理荔枝。
多么新鲜,多么诱人!
这个是“妃子笑”,当年杨贵妃吃的,就是这个品种。
展销市场上,荔枝排成长队。
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看这位大嫂,把荔枝造型得多漂亮!
阳光照在红艳艳的荔枝上,荔枝更加羞红了脸。
这个也是“妃子笑”,看,里面的果核很小。
红彤彤的荔枝堆成山。
荔枝映红果农的笑脸。
2015.灵山荔枝节荔枝展销一条街。
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