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实拍：在千里冰封的黑龙江嘉荫县吃全羊宴
(2015-01-11 08:09:26)
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时尚美女街拍美食嘉荫县茅兰沟 |
这两个小姑娘正在美美地吃全羊宴的主食——刚出炉的烤面饼。
东北人太热情了，本来说好是吃全羊的，结果又整出十几个菜，弄得我一期博文怎么也装不下，忍痛删了又删。
除了吃以外，这家餐厅的家庭味道特别浓，你可以到灶间随便拍，随便问，所以我可以拍到餐桌以外的东西。
再有，就是东北人利用冰天雪地的优势，让食品变得有特色，连普通的大白菜都不普通了。真是让人开眼。
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这是凉拌尖椒，把尖椒拿到室外速冻五分钟，尖椒的颜色更翠绿，口感更有韧性。这个效果，只有东北能有。
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东北全家福大蘸酱，手掰的萝卜有天然的纹理，吃起来口感很不一样呢！
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这是全羊宴的羊心和羊肝，羊肝是手掰的。
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姜末、香菜末、葱花，这是喝羊汤必备的。
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流油的咸鸭蛋。
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这是拆骨肉，由于肉挨着骨头，经过长时间的烹煮，肉变得特别香。
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这里的大蘸酱不是蘸黄酱，而是各种各样的炸酱。这是鸡蛋腌韭菜花炸酱。
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这是鸡蛋肉末炸酱。
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蘸酱吃的，还有速冻白菜和速冻香菜，原来大白菜在零下40度的室外速冻五分钟，就变软可以生吃了。
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蒜汁捣得又香又黏稠，下功夫了。
刚才那条没记住名字，这个是大马哈鱼。
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这是野菜小豆腐。就是把黄豆磨碎，掺上山野菜，清炒、凉拌都行，营养啊！
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多么清爽干净的羊肚。
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这是蕨菜，防癌效果特好，日本大量进口我们的蕨菜。蕨菜掐下来就变老，采蕨菜要带个暖水瓶，马上把采下来的蕨菜根部烫一下。
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这是滤过淀粉的土豆丝，特别立正。
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炖了一下午的羊汤出锅了，我们十几个人，每人一碗。
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这是灶间柴锅，锅里正在炒东北酸菜粉。
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这是下午就开炖的跑地鸡，看那金黄黄的颜色，一准好吃。
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熏排骨剁开是这个样子的，很让人有食欲吧？
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这是红烧羊排，美食真是太多了。
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羊汤里，各种羊杂很齐全，还有大块的羊肉。
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就是这样满满一大桌，我们开吃！
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我更中意这些素菜。
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看颜色都漂亮。
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这里的炒鸡蛋，味道真的与我小时候吃到的一样。
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杭椒炒羊肚，很嫩很爽。
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喝的啤酒更有趣，提前一小时塞到雪堆里，拿出来的时候酒里都是冰碴，有的根本倒不出来。
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就是这样的冰酒，大家还喝掉这么多，有战斗力吧？
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主食是这样的发面饼，刚出锅的，又热又香。
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小姑娘顾不得刚刚订立的减肥计划，大快朵颐。
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喝到尽兴时，大家边唱、边笑、边拍照。
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这就是饭店的主人，那天真是辛苦了。谢谢您做的好饭菜，谢谢您给我讲解了那么多知识。
这是我的移动自媒体微信公众号，您用手机扫一下就能加上我。
至于情感夜话，它是语音类别的，我将第一次在微博亮出我的声音，与您娓娓而谈，敬请期待。
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