加载中…鸡屎藤、椰子、木薯、槟榔和木瓜
(2014-11-15 08:15:00)
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海南全省都属于热带，这里的热带植物可有学问了。
刚到琼海第一天，看到满大街都写着椰奶鸡屎藤，我差点笑喷了。
在海南的几天，跟这里的植物达人请教，真长了不少见识呢，今天跟大家分享一下。
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海南到处是椰子树，这种青绿色的椰子是刚摘的，早上摘的最好，被称为“金椰子”，下午摘的是“土椰子”。
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青绿色的椰子是当饮料的，海南阿玉用刀砍开一个小口，插上一根吸管，清香甘甜的椰子水就可以享受啦。
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椰子树的寿命有150年之多。一年四季不停开花结出椰子，能达到100多个椰子的产量。
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海滩上的椰子树特别有画面感觉，长在院子里的椰子树也很养眼。
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绿色椰子好看，但放不了几天。其实，红色椰子的椰子水更甘甜。
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这就是红椰子，也叫黄金椰子。
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做椰蓉、椰奶的是老椰子，它们不仅椰肉很香，而且还可以发芽，长出新的椰子树。
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这亭亭玉立的就是槟榔树了。
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槟榔就长在这个地方。
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这是刚刚采下来的槟榔。
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它是用长竿绑上镰刀削下来的。
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槟榔一年可以收两次，5月一次，11月一次。
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然后，要经过很多程序的加工，才制成可食用的槟榔。
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这是木瓜，一年不停地结，能结100多个。
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木瓜树的寿命是四年，到时候自行萎缩干枯。
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木瓜的品种很多，果实密密麻麻的，多可人啊！。
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这种木瓜，一个就有三四斤。
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黄色叶子的是木薯，有一人多高呢！
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它的根，像白薯一样，可食用。
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这就是满大街写着的鸡屎藤了。
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它是一种药用植物，枝叶揉碎后有鸡屎味。有祛风除湿、消食化积、解毒消肿、活血止痛的功效，当地人把它当补品。
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这就是做好的鸡屎藤，先将它制成小丸，然后加姜丝、红糖熬制。吃这个，就跟香港人吃龟苓膏一样一样的。
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