这块放在炉子上的“蜂窝煤”其实是一道用紫米做的甜点。
这家能做可以吃的"蜂窝煤"的餐厅叫“大贵”。
“大贵”是一家隐藏在北京东城不起眼小胡同里的经营贵州菜的餐厅。餐厅很低调。
虽然低调，老外对它却很感冒，十桌客人有八桌是老外。
今天，带您领略一下这个老外爱去的有可以吃的"蜂窝煤"的地方。
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大贵私房菜隐藏在北京东城不起眼的小胡同——大兴胡同里。
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大兴胡同比起邻近的国子监、方家胡同，显得更加质朴、更原汁原味。
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胡同里曾经住过的大户人家、曾经的老房子。
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这样的砖雕，不下百年历史了。
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胡同里也有些微时尚元素，例如这家咖啡店。
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咖啡店还举办活动，这是守候在咖啡店门口的年轻人。
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我们是晚上来就餐的，当时七八桌客人，只有这一桌是中国人，老外没敢拍，离得太近了。
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很地道的贵州菜。 凉拌豆粉，粉色的酸萝卜特好吃。
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腊肉炒蕨巴，黑色的就是蕨巴，是用野菜加面做成的一种有嚼劲的食品。
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这是毕节酸菜炒汤圆。
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这就是蜂窝煤了，很形象啊。
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贵州最经典的酸汤火锅鱼。
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院子是老四合院改造的，什么样的房子都有，还有现代感的透明玻璃房。
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我们选择在露天的院子里吃饭。
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这是后兆房，也就是院子里最后一排北房，现在是开店的主人居住。
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店堂里的装饰。
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这是最大的一间室内餐厅。
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餐厅女主人的背影。
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院子里有各种灯光照明，这是地灯。
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秋千上方也有灯。
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红灯笼营造的红火气氛。
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前台，主人的儿子在玩电脑。
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一切都那么随意， 整个餐厅更像一个家。
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