这个姑娘津津有味地吃着的红宝石一样的东西是树莓。
树莓也叫覆盆子，有明目、利肝、养肾、治疗尿频的作用。据说吃了树莓，就可以把起夜撒尿的盆子扣过来，再也不用了，所以叫覆盆子。
覆盆子是纯野生的。在高洁律师的高山果园神泉谷才能采得到。
农家乐我们可能去得很多，但是，像神泉谷这么原始、这么野的高山果园您一定去得不多。
我在南非旅行时，去的好几个旅游点就是500年前圈起一块地，什么也不种，什么都不管。然后告诉人们，500年的原生态，要看吗？买票！
今天，我们不去南非，我们去平谷的神泉谷，看看这里的“非常野”！
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这就是刚刚采下来的树莓，红艳艳的，非常可爱。
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树莓已经熟透了，不仅像红宝石，而且红得透明。
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这么成熟的树莓，轻轻一碰，就会掉到手心里。
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神泉谷有400多亩高山果园，这里的树莓很多，漫山遍野都是这种红绿相间。
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不一会儿就采了这么多，快2斤了！
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树莓的最娇气之处是不好储存，所以很少有卖的，我在俄罗斯边境买过，2寸见方一小盒，约人民币20元。
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采了这么多，我要赶紧拿回家做果酱。
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树莓多汁，最适合做冰淇淋、起司蛋糕和树莓派。做果酱要加黑糖和蜂蜜。
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神泉谷，“非常野”，去年的酸枣还没摘完，今年的枣花又开了。
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高山低温，现在，神泉谷的野生桑椹还是粉红的，酸甜适口，特别滋补。
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山丹丹开花红艳艳，这里有只有深山幽古才开放的野百合。
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漫山遍野长满嫩嫩的马齿苋。
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在神泉谷，您只要掐点马齿苋的嫩尖，到家放点蒜蓉一炒，就是一盘绝好的佳肴。
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这种嫩嫩的野菜也是可以吃的。
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还有这种白苋菜，水焯加蒜泥凉拌，或是加酱肉丁做馅蒸大馅团子，都非常好吃。｛稍稍等拍照｝
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这是观赏香猪，在野地里撒欢儿。
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在野地里撒欢儿的鹅。
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这是真正的跑地鸡，它们没有窝，也不用喂食，只在草地里嬉戏、吃虫。
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这里从来不用除草剂，为了客人采摘，用剪草机把高大的荒草剪一剪。雇人剪草和捉虫每天的工资是200元，还不算机器和油耗。所以，有机种植的桃子卖二三十元一斤是有成本根据的。
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如果撒除草剂杀虫剂就省很多人工，但这样肯定对人不好，羊啃了喷了除草剂的麦苗，生下的小羊是死胎。所以，有识之士都搞绿色种植，吃绿色食品。神泉谷如果用了化肥农药，就不会这样“非常野“。
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眼下，神泉谷的杏熟了。这里的杏品种很全，由于会嫁接，有的一棵树上就结三种不同颜色的杏。很好玩。
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这是一种特别大的杏，有小孩拳头大，我觉得可能与什么水果嫁接过。
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这是类似”香白杏“。
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这是类似”蜜陀罗“，特别甜。
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这是类似”红荷包“。
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这是最晚熟的一种杏。
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这就是常说的火杏。
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这是类似平谷北寨红杏的一种杏，很好吃。
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高律师毕竟是当律师的，特严谨。她说，再好吃咱这里也不是北寨，你只能说类似红杏，让大家尝尝。
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采摘累了，有美食，有可以休息的地方。
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现在，平谷新修了一条到西峪水库的路，路边就有神泉谷的牌子，好找啊！
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