腾冲不仅有可以煮熟鸡蛋的热海和清幽的和顺古镇,而且有丰富的美食,还有当地人热情好客的笑脸,他们会主动向游客介绍自己的家乡美景。
我也走进了腾冲的农贸市场,我看到了物品的丰富,人们生活的精致,认识了很多我不曾吃过的好吃的。
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看看这个老妇人脸上的笑容,就可以想象她们的生活有多安逸。
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这里的山药是黑皮的,透着有营养。
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这个黄色的东西北方没有,名字叫棕包,长在棕树上,可以炒菜,有些苦味。
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这是韭菜根,原来韭菜的根系这么发达,而且韭菜根也可以用来做菜。在这里,茴香根、香菜根都是食材。
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看到韭菜根,我们都想到了山羊胡子,每个人都照了有胡子的照片。卖主看我们折腾,也不气恼。
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这是洋酸茄,类似木本的西红柿,可以当水果,也可以炒菜。
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长白毛的豆腐,白毛有好几寸长,据说特别有营养。
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这是克地牢,韭菜根旁边的绿色果实就是它完整的样子,市场上有卖碎的和腌制好的。
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红薯上面挂着蜜一样的东西,特别诱人。
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这是白面和玉米面混合后蒸的窝头,很像北方的食品。
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终于看到卖油条豆浆的了,特亲切。看来这里有不少外来人口。
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水果品种很多,这种长在水里的荸荠颜色鲜亮,周身干干净净。
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这是丑柑,也叫冰椪,酸甜适口,味道特别好,我在云南期间,见到就买。
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当地人很讲究品质,蔬菜都收拾得干干净净、清清爽爽。
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一边卖菜,一边悠闲地剥着豌豆。
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菜都是自家产的,品种不多,数量也不多。
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整个市场顾客不多,没有熙熙攘攘的场面,卖主也不急不慌,没有大呼小叫,营造了安逸的氛围。
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卖主之间随意地聊着天。
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这个老大妈更是潇洒,惬意地嗑起瓜子来。
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卖花的大妈笑得多开心!
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小伙子的摊位可能是蔬菜品种最丰富的了。
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大嫂卖的是鱼腥草、豌豆尖和药材,她也一副悠闲的样子。
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市场上卖的鲜花品种很多,不仅有郁金香、杜鹃,还有大花蕙兰呢。
(此篇博文得到博友观远老师的热情帮助,专此感谢)