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京兆尹:品质源于细节

(2014-03-08 11:59:15)
标签:

京兆尹

五道营胡同

宫廷素食

文化休闲

都市里的清凉地

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    您知道京兆尹吗?
    这是京城的一个品质之地。
    它关注推广蔬食理念,提倡“乐和”生活与“慢食”文化。
    它的掌门尹先生,恪守“认真只做一件事”,在目标专一、精益求精上下功夫。
    今天,我们走进京兆尹,感受品质之美,细节之美。

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                                             ▲ 1 
                                        简约素朴的文化理念。

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                             ▲ 2
商家奉茶,古已有之。京兆尹奉的是保温茶,有可以畅饮的大茶杯,有利雾霾清肺,增进健康,这太人性化了。

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                                               ▲ 3
                                        艺术气息扑面而来。

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                                ▲ 4
                    训练有素、善解人意的引导员。

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                                                ▲ 5
                                       庭院深深,翠竹碧连天。

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                            后院的翠竹,是通过这样的视窗洞察的。

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                               ▲ 7
                         院子角落的小细节。

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                                             ▲ 8
                                          获奖无数。

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                                                  ▲ 9
                                           室内墙角的小细节。

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                                 ▲ 10  
                       这就是京兆尹的立店之本。

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                                               ▲ 1 1
                                       有文化内涵的装置细节。

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                                                 ▲ 12  
                                 营造各种文化空间,让客人找到熟悉的感觉。

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                                                  ▲ 1 3
                                       经常举办有规模的文化活动。

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                           经常举办有规模的文化活动。

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                                               ▲ 1 5
                                   经常举办有规模的文化活动。

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                                                 ▲ 16 
                                       一花一叶都一丝不苟。

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                                                  ▲ 1 7
                        圣女果上撒上酸梅粉,再放置在这样的杯子里,一切就都不一样了。

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                                                  ▲ 18 
                        但酸梅粉怎样细筛,怎样一点不粘到玻璃杯上,就是见基本功的地方了。

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                                                  ▲ 19 
                                               精致的点心。

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                                                ▲ 20 
                                         发放礼品也如此精心。

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                                                 ▲ 21 
                                         服务员都是礼仪高手。

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                                       ▲ 22 
                              品质之地吸引品质之人。

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                                                  ▲ 23 
                                       品质之地吸引品质之人。

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                                                ▲ 24
                                       品质之地吸引品质之人。

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                                                 ▲ 25
                                        采集春枝,扮靓室内春天。

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                                                   ▲ 26 
                                              总把新桃换旧符。

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                                                   ▲ 27
                                           潜心修行的人特别有静气。

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                                                   ▲ 28
                                         潜心修行的人特别有静气。

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                                                  ▲ 29
                                    居中者就是京兆尹掌门尹先生。

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                                       作家丁丁与京兆尹掌门尹先生合影。


    关于京兆尹之名的三个掌故:

    京兆尹的第一重義是:
    京兆乃指 中國各朝各代的帝都是博大精深的中華文化菁華薈萃之處
    京兆二字意表 豐富的文化資產蘊藏 尹是管理彙整之意

    京兆尹三字 
    意表中華文化蘊藏著許多的智慧 是重要的文化遺產
    有復興中華固有文化 提倡古聖先賢的理論思想之含意
    在此西風東漸的時代 有著深遠的寓意!

    京兆尹的第二重意是:
    北京是遼金元明清五代的帝都 古稱首都為京兆 
    尹者管理之長官也 京兆尹乃首都市長之意 
    創辦人尹鴻達先生 籍隸北京 乃京兆人氏 姓尹 
    故以京兆尹三字為店名 

    京兆尹的第三重意是:
    京兆兩字皆為數量的單位 是為天文數字 
    而尹字乃指統理之意 於中國傳統的商號命名學來講 
    這是一個極具代表性的中國傳統商號名稱 
    有興旺茂盛 鴻圖大展之意 
    又有經營管理績效卓著以回饋貢獻國家社會之目標企圖














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