这是我为餐厅服务员拍的照片,餐厅有漂亮的插花,我随便取下一朵白百合,就成就了这个美丽的图像。
这个餐厅特别讲究美学,我以前曾经介绍过。最近,他们又有美学新创意,我再次赶来尝试。
除了分享美,还想给大家带来一点福利,就是这个店有甜品免费吃活动,而且,甜品不是一般的甜品。
请跟我来。
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我的原则是,上次拍过的一律不拍,专挑新鲜好看的。这款三文鱼沙拉很是精致,小水萝卜晶莹剔透。
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这款沙拉也是新的,真的端来一片麦田,麦田里插着树枝,树枝上晾着美味的肉和蔬菜。
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树枝还带着树皮呢,特别回归自然的感觉。
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这个沙拉装在一尺多长的竹根里,芦笋冒出嫩芽,黄瓜的小花开放在绿地上,真不舍得吃呢!
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一个带着稻穗的大鸡窝端上来了,厚厚的盐里焗着火腿和鸡。
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类似叫化鸡,不过比叫化鸡美观好多倍。
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服务员拿来一把金锤,让客人先开第一锤,然后她把厚厚的白盐打碎。
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用剪刀剪开盐层下面的荷叶,一股浓香喷薄而出。
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这就是点套餐可以白吃的甜品了,那天我一共白吃了4种。这是跳跳糖提拉米苏。提拉米苏的味道非常地道。
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这道甜品的名字叫戛纳遇见北海道,其实是一款法式焦糖布蕾。
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小碗里是蓝莓、草莓等鲜果、果冻和果干。
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布蕾装在小紫砂壶里,上面有一层薄薄的焦糖,与小碗里的有酸味的蓝莓果干搭配吃,味道真是绝配。
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第三道甜品叫:三人行必有榴莲。巧克力、蓝莓、榴莲,当然只有榴莲球是最新颖、最令人向往的。
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第四道甜品“生如夏花”最震撼,凡是上这个的,必有惊叫和欢呼。一个如足球大的白巧克力球端到你面前。
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一个服务生端着热热的黑巧液体走过来,在球上画画。
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他先画一横一竖。
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再画交叉的两道斜线。
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一边画,一边有莲花瓣自动绽放。
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八个莲瓣全部开放,露出花心的两块朗姆酒蛋糕。这时,大家都禁不住热烈鼓掌欢呼。
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新开的爱琴海店是这种风格。
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这里的服务生都有美学素养,对菜品的介绍很到位,还能为你当模特。