吃啥拍啥：红红火火柴锅鱼_曹作兰艺术行走

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吃啥拍啥：红红火火柴锅鱼

(2014-01-04 07:58:27)

标签：

美食

柴锅鱼

吃啥拍啥

吃货群

周末去哪里

上周介绍摘草莓时，提到灶台柴锅鱼，今天是周末，专门发一篇。

对柴锅鱼这么上心，好像拿了人家多少钱似的，其实，一分没拿。不仅没拿，自己吃饭的钱一分没少花。

那图啥？图餐厅里的好光线。

咱们玩相机的，见到光，倒找钱都干。不是么？

▲ 1

十几斤的大鱼下锅的场面，壮观吧？

▲ 2

餐厅的设计很有东北风格。

▲ 3

木刻楞的建筑样式。

▲ 4

屋里装饰着黄黄的玉米、红红的辣椒。

▲ 5

红花被面做的大棉门帘子。

▲ 6

摆设着大南瓜、大葫芦。

▲ 7

成堆的木绊子既是装饰，也是炖鱼的柴火。

▲ 8

蔬菜洗得干干净净，沐浴在阳光下。

▲ 9

鱼汤里涮着吃的蔬菜，都从这里配给。

▲ 10

阳光里，装蔬菜的小笸箩都很美丽。

▲ 11

这就是灶台了，砖搭的，外贴白瓷砖。铁门里面是烧柴的地方。

▲ 12

这里有好多间房子，上百个灶台。

▲ 13

当炉吃鱼，人们就是这样围着灶台吃饭。

▲ 14

热气升腾的感觉真好。

▲ 15

这样的灶台饭，人越多越有气氛。

▲ 16

除了吃鱼，还可以点炒菜。

▲ 17

大宽粉条子，炖在鱼汤里，可有味了。

▲ 18

透过轻纱一样的热气，你能看到妈妈的爱。

▲ 19

分工细致，秩序井然。这是清理前一锅剩汤的，用黄桶。

▲ 20

这是刷锅的，用蓝桶。她们没有流动水，也不把锅拿下来，居然能刷锅。当大姐问我们要不要再用洗涤灵刷一遍？我们十个人一起高喊：“不用了！”

▲ 21

最有技术含量的，是这锅汤，它被直接配好端上来。

▲ 22

各种蔬菜烙饼也随之上桌。

▲ 23

大鱼被安放在汤锅里。

▲ 24

点火也有专人，她只用一张报纸，六根木柴。

▲ 25

当鱼快熟时，把各种蔬菜下到锅里，再炖。

▲ 26

剩下的，就是美美地开吃啦。

▲ 27

餐厅外的广场上，有很多卖农副产品的。

▲ 28

还有很多适合孩子的游乐设施。

▲ 29

美女站在梅花桩前给同伴拍照。

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