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我们在河北曲阳吃的第一顿饭

(2012-11-18 07:11:46)
标签:

河北曲阳

北岳庙

美食

休闲

旅游

    这次到曲阳,大家一致要求到乡镇基层看最不为人知的风景,吃最有地方特色、最土掉渣的饭菜。

    曲阳市摄影协会主席刘向阳满足了我们的要求,不仅带着我们行走100多公里,看了最有特色的人文聚落和美丽自然风光,而且带我们深入当地食坊小店,让我们吃到白薯面饺子、荞麦面扒糕、豆腐渣贴饼子、焖酥鱼、缸炉烧饼、老豆腐,喝到当地出产的枣酒,顿顿饭都很有地方特色。

    今天先晒晒我们到曲阳以后吃的第一顿正餐。

 

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                                                ▲ 1 

           美女诗然在拍摄烧肉馅饺子,她的操作很专业,除了大盘饺子,还有能显示饺子馅的解剖饺子。

 

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                                                 ▲ 

                                  凉菜肉皮冻,很是晶莹剔透,让人有食欲。

 

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                                               ▲ 3

                       大盘侉炖鱼,已经在大铁锅里炖了4个小时,特别酥软。

 

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                                               ▲ 

                    大葱炒豆腐。当地的豆腐和豆腐皮是特色,这个菜端上来香气扑鼻。

 

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                                                ▲ 

                                   烤花生米,端上来时还是热的。

 

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                                                  ▲ 

                   曲阳特产——缸炉烧饼,上面沾满芝麻,又脆又香,放半年都不会坏。

 

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                                                  ▲ 

                      放大一张。每张烧饼三寸见方,薄薄的,可以零食,也可以做下酒菜。

 

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                                               ▲  

                                          鱼冻——凉吃酥鱼。

 

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                                                 ▲ 

                                         肥肠炖豆腐,非常鲜香。

                             

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                                                ▲ 10 

                         最后一道紫菜汤。主食是饺子。这顿饭吃下来,每个人还不到20元。

 

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                                              ▲ 11 

                    以下照片是我们拍的餐厅大锅菜和柜台里的冷荤菜。

 

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                                             ▲ 12 

    这就是大铁锅侉炖鱼,要炖4个多小时。看到这么大的锅,我们担心卖不完,老板说,一天要炖好几锅呢!

 

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                                              ▲ 13 

                                       提前做好的肉皮冻。

 

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                                               ▲ 14 

                                        酱猪蹄,看着很诱人。

 

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                                                 ▲ 15 

                              荞麦面做的扒糕,对糖尿病人特别好的食品。

 

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                                     ▲ 16 

                           自己用家养猪猪肉灌的香肠。

 

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                                                 ▲ 17 

                                               油炸小河虾。

  

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                                                  ▲ 18 

                                                 酱肘子。

 

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                                              ▲ 19 

                                       已经做好的羊肝羊肚。

 

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                                   ▲ 20 

                                 煮熟的猪皮。

 

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                                                   ▲ 21 

                                                大锅四喜丸子。

 

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                                          ▲ 22 

这就是曲阳市摄影协会主席刘向阳。他请大家喝当地的特产枣酒,全部用大枣酿成,竟有60度。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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