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怀柔山沟沟里的素朴农家饭

(2012-10-25 06:54:08)
标签:

怀柔农家饭

烤虹鳟鱼

炖土鸡

假日休闲

乡间美食

    一方水土一方吃食。今天给大家展示一下怀柔度假村里的农家饭。这里的烤虹鳟鱼和炖土鸡非常地道,可以作为招牌。另一个特点就是素朴和紧缩,百分之八十五都是非硬菜,而且菜肴都清清爽爽,绝对没有油腻的感觉,吃起来很是健康。菜量很控制,每人夹一筷子基本就盆干碗净。我这里展示的,是十人座桌餐的量,但不是一顿饭的内容,是几顿饭的特色菜汇集,一次人家不给上这么多哈!

 

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                                               ▲ 1 

                                在秋收的季节吃农家饭,让人更有期待。

 

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                                                 ▲ 

                                              凉拌豆腐丝。

 

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                                                 ▲ 

                                              凉拌山野菜。

 

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                                                ▲ 

                                酥炸小河虾,味道不错,就是东西有点少。

 

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                                                 ▲ 

                                               拌白菜心。

 

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                                                 ▲ 

                                          黄瓜、生菜、西红柿蘸酱。

 

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                                                ▲ 

                               大师傅数学不好,居然多给了一片肠。

 

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                                               ▲ 8

                                       凉拌生菜黄瓜紫甘蓝。

 

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                                                ▲ 

                                               炸花椒芽。

 

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                                                   ▲ 10 

                                                小葱拌豆腐。

 

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                                               ▲ 11 

                                            凉拌蕨根粉。

 

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                                                 ▲ 12 

                                    咸鸭蛋,优点是油多,但不太咸。

 

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                                                 ▲ 13 

                   烤虹鳟鱼真的非常地道,无论是色泽还是口感,可惜只有不太大的一条鱼。

 

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                                              ▲ 14 

                                            肉片炒芹菜。

 

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                                              ▲ 15 

                          炖土鸡也非常地道,能明显感觉土鸡与超市肉鸡之不同。

 

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                                                 ▲ 16 

                                              杭椒炒木耳。

 

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                                                ▲ 17 

                                              炖豆腐泡。

 

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                                                ▲ 18

                                 锅塌茄子配烙饼。这个菜我喜欢。 

 

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                                                 ▲ 19 

                                               小碗炖豆腐。

 

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                                               ▲ 20

                                             清炒土豆丝。

                                         

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                                               ▲ 21 

                                               菜团子。

 

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                                              ▲ 22 

                                         烙饼做得很诱人。

 

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                                              ▲ 23 

                                        每个菜都吃得很干净。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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