前几天，我们去内蒙浑善达克植树的三十多名志愿者再次聚集在公益的旗帜下，大家欢聚一堂，喝内蒙草原带来的白酒“闷倒驴”，吃贵州黔东南自治州的少数民族的特色菜肴，共叙绿化植树的战斗友谊，规划新的合作愿景，在热烈的气氛中，度过难忘的一天。今天，把贵州黔东南自治州的美食佳肴分享给大家。那饭菜真是很有特色啊。

 

                                                ▲ 1 

  这是牛干巴。是用黄牛后腿的优质牛肉，采用搓揉、腌渍、晾晒、风干、吃前煎炸等工艺制作的牛肉食品。

 

                                               ▲ 2

                                           凉拌薄荷叶。

 

                                                  ▲ 3 

                     凉拌鱼腥草，又名折耳根，这个菜对身体很有益，是进入药膳行列的。

 

                                              ▲ 4

                        果珍芦荟。洁白软滑的芦荟切成条，用橘味果珍浸泡。

 

                                              ▲ 5 

                                      清炒贵州当地时蔬。

 

                                           ▲ 6 

                                      凉拌米粉粉皮。

 

                                                ▲ 7

                                              家常豆腐。

 

                                                ▲ 8 

                                        贵州黔东南小炒肉。

 

                                                  ▲ 9 

                                      贵州黔东南椒麻干鲓鲤鱼。

 

                                               ▲ 10 

                                           锅仔地三鲜。

 

                                                 ▲ 1 1

                             贵州黔东南地区盛产魔芋。这是素炒魔芋粉条。

 

                                                 ▲ 1 2

                            著名的贵州酸汤鱼，红汤是用野生西红柿调制出来的。

 

                                                 ▲ 1 3

                                              贵州棒棒鸡。

 

                                              ▲ 14

                                     豆腐青菜汤。颜色特别养眼。

 

                                               ▲ 15 

                                     看，牛干巴的肉质多么好！

 

                                                  ▲ 16 

                                               五香茄子煲。

 

                                               ▲ 17 

                                             麻辣牛肉。

 

                                                ▲ 18 

这个菜我很费踌躇，但还是端上来了，它是花江狗肉。动物保护志愿者都在呼吁不吃狗肉，因为狗不属于猪牛羊之类的经济动物，而是属于伴侣动物。但是，这个菜肴来自中国边远少数民族，也是传统菜。我自己肯定不吃。

 

                                                ▲ 19

                                            这是酱油炒饭。

 

                                                ▲ 20 

                                特色食品——叶粑，糯米制作，内有豆沙馅。

 

                                                ▲ 21 

                                                果  盘。

 

                                                  ▲ 22

                                                丰盛的桌面。

 

                                   ▲ 23

              从内蒙大草原带来的白酒“闷倒驴”，很给大家增添豪情。