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农家饭越做越地道了

(2012-07-15 07:58:54)
标签:

休闲

农家院

农家饭

豆腐丝

柴鸡蛋

西葫芦

大粉条

开水白菜

玉米碴

美食

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                               ▲ 1

    好久没有上美食了,今天晒晒我最近吃的农家饭。

 

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                                             ▲ 2

                              葱花炒柴鸡蛋,这是每个农家院必有的。

 

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                                             ▲ 3

                                  扁豆切成细丝炒,格外入味。

 

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                                            ▲ 4

                                     老乡做的干烧罗非鱼。

 

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                                          ▲ 5

                         园子里新摘的黄瓜拌上小葱,味道那叫一个清香。

 

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                                            ▲ 6

                              干炸小丸子,外酥里嫩,味道很不错。

 

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                                          ▲ 7

                                   香菜、黄瓜拌豆腐丝。

 

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                                            ▲ 8

                                        豆角炖粉条子。

 

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                                           ▲ 9

                                          清炒苦瓜。

 

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▲ 10

                                           香酥鸡。

 

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                                         ▲ 11

                           素炒西葫芦,西葫芦也是园子里刚摘的。

 

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                                           ▲ 12

                    主食:野菜馅炉糕。炉糕是用玉米面、白面混合烙制的,很松软。

 

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                                               ▲ 13

黄澄澄、香喷喷的玉米碴粥。农家院菜饭的一大进步是菜有单价,可以自由点菜了,过去整桌配给,浪费很多。

 

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                                         ▲ 14

  图14至16三个菜不是农家菜,是我家门口新开了一家川菜馆,去尝试了一下,一并贴在这里。这是宫保虾球。

 

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                                            ▲ 15

                                 这是椒麻腰花,看着还不错。

 

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                                            ▲ 16

                                 开水白菜,前一阵炒得很热。

 

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                                            ▲ 17

                                  开水白菜的卖相真的很不错。

 

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                                             ▲ 1 8

                                品尝结果:最好吃的是宫保虾球。

 

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                                             ▲ 19

                             这个果盘也是从别处借来的,呵呵。

 

 

 

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