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在火锅里寻觅丽江的味道

(2012-03-22 08:05:44)
标签:

云南

火锅

腊排骨

滇草香

宣威

版纳

景洪

纳西

洱海

螺旋藻

大骨汤

美食

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                           ▲ 

             吃了一次云南火锅,恍如重返丽江。

 

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                                      ▲ 2

                           先送4样小菜,凉拌茉莉花尤其好。

 

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                          ▲ 3

              还送米酒,用竹筒喝米酒的感觉很田园。

 

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                                         ▲ 4

                             少数民族小姑娘亲自操作涮锅。

 

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                          ▲ 5 

                  来自云南的五花豌豆尖。

 

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                                       ▲ 6 

                                   野生菌大拼盘。

 

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                                         ▲ 7

                         纳西族腊排骨。这个排骨不是熏制的,是风干的。

 

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                          ▲ 8

          每个客人都发一个少数民族风格的围裙。

 

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                                         ▲ 9

                                     洋丝瓜尖儿。

 

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                                          ▲ 0

                                         虫草菌。

                                

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                                           ▲ 1

                                         洱海黄蜡丁。

 

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                           ▲ 2

                  米饭是放在竹筒里烤的。

 

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                                          ▲ 3

                                     云南宣威荷妈菜。

 

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                          ▲ 4

            现场劈开竹子,露出香喷喷的米饭。

 

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                                       ▲ 5

                                    版纳甘蔗苗。

 

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                           ▲ 6

               景洪茶花鸡,身上还撒着菊花花瓣。

 

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                                         ▲ 7

                                        穿心莲苗。

 

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                           ▲ 8

                        手工稻草肉饭。

 

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                                            ▲ 9

                                     有很香的稻草气息。

 

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                          ▲ 20

           服务员会不失时机地为你把各种涮品下到锅里。

 

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                                           ▲ 2

                               店堂环境很有特色,恍如丽江古城。

 

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                          ▲ 22

                         店堂一景。

 

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                         ▲ 23 

                  店堂里的艺术装饰。

 

 

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