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发现特别解馋的北京“南京大牌档”

(2012-03-02 08:51:22)
标签:

品佳肴

吃货

大牌档

江白鱼

鸡汤馄饨

鸭血粉丝

评弹

三里屯

世茂百货

美食

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                                       ▲ 1

               又发现一处好吃不贵、品种丰富的美食之地。先上菜,这是凉拌素什锦。

 

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                                          ▲ 2

                这是南京酱鹅翅,很大,有七八寸长,有许多人专为吃这口而来。

 

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                                          ▲ 3

                             鸡汤小馄饨,味道非常鲜美。

 

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                                            ▲ 4

               这是桂花芋头,桂花很香,芋头很糯,汤很幼滑,淡淡的甜,好吃。

 

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                                            ▲ 5

                                南京咸水鸭,味道正宗没的说。

 

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                                           ▲ 6

      这是一个砂锅菜,没记住叫什么,有青菜、蘑菇、油豆腐和粉丝,很爽口,尤其是粉丝。

 

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                                           ▲ 7

                                        这是麻辣鸭血。

 

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                                           ▲ 8

                        金牌煎饺,好像是每桌必点的,馅大味鲜。

 

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                                        ▲ 9

                  阳春面也特别好吃,猪蹄可以卖半只,还给剁成好多块,才十几元。

 

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                                           ▲ 10

                               由于价格实惠,这里也是白领的食堂。

 

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                             ▲ 11

     店里周边设有瓦肆明档,屋檐前挂满腊鱼咸肉、香肠腊肚。

 

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                                           ▲ 12

                   配着老木器和绿色颜料书写的餐食水牌,很有旧时江南韵致。

 

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                               ▲ 13

                   这里每晚7点到9点还有评弹表演。

 

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                                          ▲ 14

                             这里的很多餐品都以实物呈现。

 

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                                          ▲ 15

                     在人少时,可以先在明档转一圈,把想吃的搜索一遍。

 

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                                            ▲ 16

                          明档里有穿着周庄服饰的大嫂表演制作。

 

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                                           ▲ 17

                       店堂里还有戴瓜皮帽、扎绑腿的高龄堂倌出没。

 

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                                            ▲ 18

           可惜这些表演我没有拍到,等我跟朋友聊完天,已经下午两三点了,表演只在正餐时段。

 

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                                            ▲ 19

              竹灯笼是这里的一大特色,挂得铺天盖地,餐食品种都写在灯笼上。

 

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                             ▲ 20

   走时才发现,这才是当时当令应该吃的南京特色,呵呵,再来一次吧。

 

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                                          ▲ 21

                                  它叫大牌档而不是大排档。

 

博友小碗干炸的留玉提示 

 

发现特别解馋的北京“南京大牌档”

          大排档的经典:
          凉菜:卤鸭舌
          热菜:臭干炒芦蒿
发现特别解馋的北京“南京大牌档”  

 

 

 

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