天太热了，又想起前不久去的平谷金海湖，想起那顿清爽丰盛的饭。金海湖水少了，但鱼不少，那一架架的，

都是网箱养鱼。

平谷大桃有名，其实杏的品种也很多，品质也很好。主人把各种各样的杏都端上来。

这种杏个头像小苹果，特甜。

在金海湖边，自然要吃鱼。这是烤鱼。

农家柴锅侉炖鱼。每条有十多斤，这是我跑到灶间拍的。

爽口的凉拌野菜。

凉拌当地出产的山蘑。特好吃，一点沙子也没有。

拌自家制作的凉粉。

摊跑地土鸡蛋。

油炸花椒芽。

自制粉肠。

蜜汁红枣窝瓜。

白菜拌肉皮冻。

清炒西葫芦。

农家炖豆腐，平谷水质好，所以豆腐特别好吃。

煮毛豆。

煮花生。

凉拌野菜马齿苋。

野菜大馅贴饼子。

红豆水饭又香又软。

热情的女主人给客人敬酒。这个小伙子是作家毕淑敏的儿子、我的同事卢淼。

记得这家店好像叫“安乐窝”，就在金海湖边上。价格不贵，连酒水人均三四十元吧。