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老北京人怎样过“小年”?

(2010-01-23 05:13:22)
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老北京

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老北京人怎样过“小年”?在老北京生活过的人,说出来就是不一样:

头天腊月二十二,俞林跟着妈妈坐洋车,先去“稻香村”买了不少祭灶的供品,什么关东糖、糖瓜、什锦南糖,一对小塔般伫立的大蜜供。然后到香蜡铺请了一份“烧灶”。

“烧灶”是一张粗糙的木刻版黄纸,上边有彩印的一位古人装扮的半身像,他就是各家各户顶礼膜拜的“灶王爷”。“灶君”头像上方有四个字:司命之神。还买了些上供用的羊油小蜡扦等等。

这天是农历腊月二十三,祭灶的日子。那时老北京人把祭灶这天称为“过小年”。

过了二十三,没几天就过大年了。这是个重要的节日。

民俗认定,“灶君”司管每家诸事顺当、人口平安,这天晚上,他要上天去“汇报”这一年所掌管的这一家子的情况。所以无论贫富,家家出于敬畏,也含有“讨好”,都要举行对他们家来说是相当隆重的送“灶王爷”上天的仪式。

二十三这天,吃过午饭,俞林躺在自己的小炕上怎么也睡不着,一心盼着天快黑。天刚擦黑,她就一趟趟去大门口张望。终于迎到爹爹了!她像往常爹爹刚进家门那样,掀起他皮袍子前襟的一角,小耗子似的钻进去,双手抱住他的大腿。俞林发出的阵阵欢笑声,让妈妈知道爸爸回来了。于是妈妈在厨房里,一阵紧着烹炒蒸煮,然后,挪着她那双放了的小脚,快步在厨房和堂屋之间穿梭。

这间堂屋地面见方,约有二十平米,天花也高,屋内家具简洁、得体。

迎门西墙上挂有一幅郑板桥的竹石横幅,苍劲、耿介、洒脱、还有几分桀骜。画幅上有郑氏题写的七言绝句:咬定青山不放松/立根原在破岩中/千磨万击还坚劲/任尔东南西北风。是真品。也是三面墙上惟一的装饰。

八仙桌上面铺着黄色织锦桌布,四面的流苏把这张台布衬得华贵。四张椅子放进四边桌沿儿底下。椅垫子是枣红色薄毡子面,上下棱角滚着同色缎子边,垫子面上各绣一种四季名花:迎春、荷花、菊花、腊梅。这是妈妈的精心杰作。

迎门右手边的墙中间是屋门。这扇屋门西边靠墙立着一个老式书柜,里边主要是线装书,但几本儿童的启蒙书,《三字经》、《百家姓》、《千字文》、《神童诗》、《小儿语》等倒是很抢眼。

迎门左手南墙中间也有扇门,这扇门西边并排立着一个小柜子,和一个高脚茶几。柜子上有个大座钟;茶几上茶盘里茶壶茶碗上盖着一块白底绣花布,下面的撑板上放着几个茶叶罐。

一只洋炉子立在门边的窗户下。

除此之外,屋里没一件多余东西。这些既表明俞家两口子的身份、趣味,也使屋子显得相当宽敞、舒适。

一家人围着八仙桌坐下来。饭桌上最馋人的是妈妈做的“狮子头”。爸爸用勺子先给女儿崴了一块。后来,俞林就不断从自己的椅子上下来,从爹爹的腋下钻到他胸前,让爹爹喂她,吃过一两口,又退回自己的椅子上。妈妈抿嘴咳嗽一声,但没镇住女儿;又不时挑一下柳叶眉,想摆出生气的样子,但那双杏核眼分明又在笑着,加上并没吱声,只冲女儿微微别一下脸撇撇嘴,假装羞臊她。爹爹始终微笑着,不时还抚摩一下女儿的脸蛋儿。

吃完饭,妈妈又把洋炉子捅旺,准备祭灶。

爹爹把八仙桌擦了一遍又一遍,然后铺上那张织锦桌布。

爹爹洗手后,郑重地换上一件灰色的软缎棉袍。他高个子,浓眉、大眼,通官鼻梁,皮肤白净,一副斯文相。他挽起袖口,拿起“灶君”像,用一个木制的神纸夹夹住,恭恭敬敬在八仙桌正中摆好。两边帖上他头晚写好的一幅楹联:“上天言好事/ 下界保平安”。然后,把放在白底蓝花细瓷盘上的各样供品摆在神像前。摆好香炉和蜡扦,在蜡扦下又分别压上黄钱、千张、元宝和敬神钱粮,之后点燃羊油小红蜡烛。

这时妈妈也净了手,换上酱紫色绸子暗花棉袍,站到丈夫身后。只见妈妈比爸爸矮半头,但她天庭宽阔,自来卷的头发,使脑后的“香蕉髻”不像一般顺溜头发那么呆板,活泼得多。这让不少妇人羡慕。她圆下颏的左嘴角有个小坑,虽然不像酒窝,但把她的脸衬得年轻而生动。她见丈夫要开始祭祀,赶忙说,“哎,怎么忘了供上灶王爷神马用的草料、水呢。我都预备在这儿了”。

盛儿从小柜子上拿起那碗水,和切成寸段的谷草、黑豆、玉米粒的碟子,端正地摆在供桌上。他知道这不能漏,听老人说过,不给“灶王爷”骑的骏马预备干粮和水,那会耽误“灶王爷”赶路的。

俞林爹爹把小水碗和草料碟子摆正,才上香,三叩首。

祭灶是男人主祭。老北京有个说道:女不祭灶,男不拜月。男人祭灶后,女人、小孩才可以跟着三叩首。之后全家人面对灶王肃立几分钟。当小红蜡烛燃到根儿,爸爸再次叩首,俞林跟在妈妈、小盛哥哥后边也再叩首。接着把所有供品撤下,把灶君像和黄钱等都拿到院里,放进妈妈早预备好的铁盆里,由爸爸燃火柴烧焚。

妈妈一旁念了一遍楹联,“上天言好事/下界保平安”,又小声祈祷,“灶王爷,上天为我们全家多美言几句,保佑我们……”

北风将一些纸灰吹起,在半空中旋转飘摇。这时,孩子在旁边先放烟花,之后又放了几个二踢脚。

后来,盛儿若有所思地问大人,“您说,这灶王爷真是这么回事儿吗?……要真灵验,世上哪儿还有那么多的灾祸呢……”

三姑父拍了拍手上的灰,摸着侄子的头,以喜爱的口气说,“小子,你会动脑筋啊,我也早这么想过了。这只不过是中国的古老民俗。没人去刨根问底,找理由孩子和大人吃点喝点乐点,有什么不好呢?走,进屋吃糖瓜吧。哈哈。”

 

老北京人怎样过“小年”?

 

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