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甘草水果:“酸”歪歪的开胃小食

(2009-02-03 20:26:07)
标签:

王得福

王得福白领馆

甘草

甘草芒果

甘草杨桃

开胃

小吃

美食

 

甘草水果:“酸”歪歪的开胃小食

神奇的甘草水果:开胃消胀,提神醒脑

 

甘草水果:“酸”歪歪的开胃小食

甘草芒果、甘草杨桃

 

老家的街边,风味小吃琳琅满目,甘香飘溢的甘草摊档颇为引人注目,甘草杨桃、芒果、鸭梨、草莓、番石榴等等,用小竹签三五成串。买来几串,边走边吃,酸酸甜甜,惬意解馋,成了路边独特的一道风景。

前天,想起甘草水果口水直流。恰好家里水果积压,便挑来青芒果和杨桃,DIY潮式甘草水果。

 

〔原料〕

青芒果、杨桃,甘草、糖、精盐

〔做法〕

1、 青芒果和杨桃洗净,分别切片。

2、 将甘草放进沸水,至甘草出味捞出,放进白糖和精盐,做成料液。

3、 料液用微波盒盛起,放凉后将青芒果、杨桃放入,加上盖,反复颠簸。

4、 放置冰箱,腌制几小时便可取出食用。

〔健康功效〕

帮助消化,止渴生津,解毒祛痰,清燥润肺,减轻咳嗽。

 

甘草水果:“酸”歪歪的开胃小食  糖醋胡萝卜丝同样爽口开胃    

 

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