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(引用)常见水果的营养食疗及注意事项

(2011-06-29 08:38:20)
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健康

1、木瓜

营养成分:蛋白质、脂肪、维生素C、胡萝卜素、葡萄糖、果糖、有机酸等。

食疗作用:木瓜性平味甘,易于人体消化和吸收,可使肌肉饱满,使肌肤细嫩润滑,有助于消除黑斑。

注意事项:胃酸过多者不宜多吃。此外,过量食用会损害牙齿。

2、柠檬

营养成分:维生素B1、维生素B2、维生素C、钙、磷、铁、碳水化合物、柠檬酸等。

食疗作用:柠檬性平寒、味酸,有生津止渴、解暑开胃、消滞安胎等功效,能帮助消化、清理肠胃、促进食欲。保持皮肤弹性,有助于防止皱纹形成、抑制黑色素沉着及黑斑的形成。

注意事项:肠胃病患者不宜食用。

3、草莓

营养成分:蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2、维生素C、钙、磷、铁、葡萄糖、果糖、蔗糖、有机酸、柠檬酸、苹果酸、水杨酸等。

食疗作用:草莓性凉、味甘酸,有清热凉血、润肺生津、增进食欲、健脾止呕等功效,可促进骨骼、牙齿的生长,同时可润肤、紧肤,使皮肤光泽细腻,令人明色红润。

注意事项:皮肤敏感者慎食。

4、李子

营养成分:蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、钙、磷、铁、碳水化合物等。

食疗作用:李子性平味甘酸,有生津止渴、平肝去热、活血利尿等功效。可增加皮肤光泽、有助于减退雀斑、黑褐斑及美白等作用。

注意事项:多吃易生痰、发虚热,脾胃虚弱者不宜多吃。

5、樱桃

营养成分:蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B、维生素C、铁、胡萝卜素等。

食疗作用:樱桃性热、味甘,可调中益气、治虚寒气冷,有助于改善面色青白和四肢冰冷。同时,也有预防麻疹、治疗腹泻等功效。可滋润皮肤、增加皮肤弹性,改善贫血引起的面色青黄。

注意事项:发热及咳嗽者不宜食用。

6、葡萄

营养成分:蛋白质、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、钙、磷、铁、果糖、蔗糖、葡萄糖、苹果酸、柠檬酸等。

食疗作用:葡萄性平、味甘酸,能促进分泌消化液,有促进胃肠蠕动、利尿的功能,滋润皮肤、防止肤色变暗。

注意事项:过量食用会引起眼涩、腹胀、腹泻等。

7、桂圆

营养成分:蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B、维生素C、钙、铁、磷、蔗糖、葡萄糖等。

食疗作用:桂圆性温、味甘,有补脑安神、止咳润肺、止泻养颜等功效,对四肢乏力、心绪不宁、记忆力减退等症有辅助疗效。滋润肌肤,使皮肤嫩滑、细腻、富有光泽。

注意事项:消化不良、肺结核、感冒、慢性支气管炎患者不宜食用。

8、荔枝

营养成分:维生素B、维生素C、碳水化合物、钙、铁、磷、果胶、氨基酸、苹果酸、柠檬酸等。

食疗作用:荔枝性温味甘酸,有安神益智、开胃理气、益血生津、健美养颜等功效。可增加皮肤弹性,使皮肤白皙光滑、细腻。

注意事项:荔枝属热性水果,不宜多吃。

9、猕猴桃

营养成分:维生素B1、维生素C、维生素P、果糖、葡萄糖、多种矿物质、氨基酸等。

食疗作用:猕猴桃性寒、味甘酸,有止渴、解热、利尿的功效,对高血压、心血管疾病具有一定疗效。抑制皮肤黑色素的形成,使皮肤洁白细腻。

注意事项:尿频、脾胃虚寒者不宜多吃。

10、苹果

营养成分:维生素B、维生素C、胡萝卜素、铁、镁、有机酸、苹果酸、纤维素、果胶物质等。

食疗作用:苹果性平味甘,有助于减低胆固醇、脂肪,对消化不良、脂肪积聚过多、口臭等有辅助疗效。同时抑制黑色素的形成,有助于治疗雀斑、黑褐斑。

注意事项:苹果中的有机酸会刺激肠壁,胃肠敏感者不宜多吃。

11、梨

营养成分:蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2、维生素C、钙、磷、铁、胡萝卜素、葡萄糖、果糖、蔗糖、有机酸等。

治疗作用:梨性凉味甘酸,能解毒利尿、止渴祛痰、解渴降火,具有清心润肺等功效,外敷梨子汁有滋润和减淡皱纹的作用,使皮肤更有弹性。

注意事项:慢性肠炎患者及脾胃虚弱者不宜食用。

12、香蕉

营养成分:蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、烟酸等。

食疗作用:香蕉性寒味甘,有通血脉、降血压、清热解毒、润肠清肺等功效,有助于治疗便秘、肿毒、醉酒等,外敷能增进血液循环,促进皮肤吸收营养,使皮肤光滑润泽、富有弹性。

注意事项:胃酸过多、脾胃虚寒以及胃痛、腹泻者不宜食用。

13、柑

营养成分:维生素C、钙、磷、钾、柠檬酸、碳水化合物等。

食疗作用:柑性微寒味甘酸,有生津止渴、利尿等功效。能强化血管壁,加速皮肤的新城代谢,有去皱、除斑等作用。

注意事项:脾胃寒或有夜尿习惯者不宜多吃。

14、桃

营养成分:蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、柠檬酸、烟酸等。

食疗作用:桃性微温味甘酸,有生津润肠、活血祛瘀、消积清热、解毒祛湿等功效。可消除皮肤色素沉着,有助于减淡雀斑、黄褐斑等 。

注意事项:肠胃不适者不宜多吃,否则会引致胃滞腹胀。

15、柚

营养成分:维生素C、维生素P、果酸、蔗糖等。

食疗作用:柚性寒味甜带微酸,有健胃消食、化痰抗炎、降血糖的功效,对高血压、糖尿病等有辅助的疗效。同时可滋润肌肤,增强皮肤的抗病能力。

注意事项:肠胃病患者不宜食用。

16、椰子

营养成分:蛋白质、脂肪、维生素、碳水化合物、矿物质等。

食疗作用:椰子性温味甘,有生津、益气、消渴等功效,有助于治疗水肿、小儿疳积等疾病,同时可滋润肌肤,加强皮肤和粘膜的弹性,令肌肤细嫩柔滑。

注意事项:椰子汁不宜过量饮用,儿童尤其注意。

17、菠萝

营养成分:蛋白质、脂肪、多种维生素、钙、磷、铁、果糖、葡萄糖、胡萝卜素、苹果酸、柠檬酸、蔗糖、纤维素等。

食疗作用:菠萝性平味甘微酸,有生津止渴、醒酒、益气消滞等效用,有助于治疗消化不良、中暑等症。同时可洁肤润肤,使皮肤有光泽。

注意事项:胃溃疡及肾病患者不宜食用。

18、西瓜

营养成分:维生素B1、维生素B2、维生素C、果酸、葡萄糖、尼克酸、果胶质、纤维素、氨基酸、多种微量元素等。

食疗作用:西瓜性寒味甘,有止渴生津、利尿、清热消暑等功能,可增加皮肤弹性和光泽,减少皱纹。

注意事项:脾胃虚弱者不宜多吃,否则会导致腹痛、腹泻。

19、枸杞

营养成分:脂肪、维生素B1、维生素B2、维生素C、钙、磷、铁、碳水化合物、胡萝卜素、烟酸等。

食疗作用:枸杞性平味甘,有滋阴补血、明目补肾之效,可使皮肤红润,富有光泽,有助于消除黑斑 。

注意事项:脾虚者和经常腹泻者不宜多吃。

20、松子

营养成分:蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、铁、磷、挥发油等。
食疗作用:松子性微温味甘,有止咳润肺、滑肠、通便的功效,便秘、体虚者宜多食。

注意事项:大便溏泻者不宜食用 。

21、无花果

营养成分:钙、果糖、葡萄糖、蔗糖、柠檬酸、琥珀酸、草酸、苹果酸 。

食疗作用:无花果有健胃清肠、消肿解毒的功效,有助治疗便秘、喉咙痛、肠炎及疮疖等。

注意事项:糖尿病人不宜多吃。

22、蜜枣

营养成分:蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、无机盐、膳食纤维、糖分、维生素A、维生素B2、维生素C 。

食疗作用:蜜枣性温味甘,有润肺、强肾、补气活血等功效,大枣所含的大环腺甘酸,不但可强肝,更可抑制癌细胞繁殖以及降低血清中的胆固醇。

注意事项:空腹不宜多食。

23、杏仁

营养成分:蛋白质、脂肪,以及碳水化合物,杏仁苷、杏仁油、杏仁酶、氨基酸、维生素等。

食疗作用:杏仁具有降气、止咳平喘、润肠通便的功效,对咳嗽气喘、胸满痰多,血虚津枯、肠燥便秘等症状有疗效,是身体虚弱、糖尿病者的食疗佳品。同时,经常食用杏仁能降低体内胆固醇、预防心脏病的发作。

注意事项:大便溏泻者勿过量食用,孕妇不宜食用。

24、核桃

营养成分:含有丰富优质的蛋白质、脂肪,以及碳水化合物,维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素E、钙、铁、磷、纤维素等。

食疗作用:核桃性温味甘,具有补气养血、补肾固精、温肺通便、健脑补脑的功效,对防止神经衰弱、高血压、冠心病等有良好的食疗效果。

注意事项:发热、咳嗽、吐血者不宜食用。

25、荸荠

营养成分:蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B、维生素C等。

食疗作用:味甘性寒、无毒,有清热生津、化痰、凉血、消积、明目的功效,能清热、止咳、开胃、消食、化痰、益气、明目,对心烦口渴、咽喉肿痛、口腔炎、高血压、小便不利、肺热咳嗽等有一定的食疗作用。

注意事项:脾胃虚寒者不宜食用。

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