加载中…快捷米粉汤
(2015-10-14 23:35:14)
标签：
美食 |
分类： 中式美食 |
又看了一下做法也不难就想自己试着做一下，现在这个是改良了重庆小面的做法，把面条换成了米粉加了个蛋还有木耳香菇，简单易学更适合一个人在家不知吃啥时来上一份美中不足的是把葱花全放到碗底了要是留点放到表面成品会更有食欲
材料：香菇、木耳、蛋、米粉、盐、葱、姜、蒜、香油、胡椒粉、热狗香肠、生抽、黄豆酱、梅菜笋丝、辣椒油
做法
准备好食材，有一部份忘记拍了
蛋煎熟划散、香肠煎出香味，下一半的姜蒜爆香倒进碗里放进另一半的姜蒜葱末
按自己的口味分别加入盐、胡椒粉、香油、生抽、黄豆酱、辣椒油
另起一锅烧热水，下米粉、香菇丝、木耳丝煮熟后倒进碗里拌匀
一碗香喷喷的米粉汤就做好了
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