文、图＼唐诗

出境游，无论在那个国家，早餐一律西式自助。所谓西式自助，不外就是奶酪、果酱、牛排、面包、牛奶泡麦片、沙拉这类的东西。开始两天还能对付，越到后来就越不能接受，甚至于一看到一闻到就有些作呕。

在意大利，那面包外焦黄而中空，夹上果酱还不错，可在埃及，那面包绵软好象欠火色，食时有些粘牙，夹上果酱和黄油，实在难以下咽。有两天车行在沙漠上，午餐都是面包夹黄油奶酪，虽然我饥肠辘辘，但还是咽不下去，只能饿着等晚餐。

那时候，我多么想有一碗手擀面和一小勺辣酱，又或者一碗粥一个夹了涪陵榨菜的馒头，或者一个饼夹了一小块腐乳，该有多美。

曾经就见到有同胞自带榨菜、辣酱和腐乳。这时候，所有同胞都会向他们投去佩服的目光，而他们更会理解这种心情，给同胞分享一点。

我也想带的，但一是怕安检过不了，听说老外闻不得腐乳的味道，二是加重了行李的重量，三是怕一旦碰坏了瓶子弄脏箱包内的衣服。

但是一旦对奶酪和黄油作呕时就又后悔。

2013年5月，我在迪拜，照常是每日早餐西式自助。虽然帆船酒店和皇家七星酒店的美食琳琅满目，那色那形那状举世瞩目，让我们着实体验了一番什么是贵什么是富。但下午自由行要自行解决晚餐时，我在世界上最大的商厦杜贝茂餐饮层内转悠，空气中飘散出的奶酪黄油味，实在让我难以忍受。

那时那刻，若是有一碗手擀面配上榨菜、辣酱和腐乳该有多美。可我转悠了两个多小时，在黄油奶酪味中作呕了两个多小时后，总算找到了一个可以做中餐的分店。

店长派了位中国籍的服务员，她告诉我只有面条，18美元一碗，没有榨菜、辣酱和腐乳。面上来后，清水面上撒了几片青菜叶，飘了几滴香油，虽然面条又细又白又筋道，但缺的就是我最想要的榨菜、辣酱和腐乳，虽然有些遗憾，但总算可以压压我对黄油和奶酪的作呕。

想想我享用过的帆船酒店和皇家七星酒店的美食，再与我在异地异乡所怀念的榨菜、辣酱和腐乳相比，还真有点意思。

下面是我在迪拜帆船酒店和皇家七星酒店里享用过的美食。