安昌镇位于绍兴县北部，与萧山毗邻。安昌的历史比较悠久，始建于北宋。明清时期，这里师爷辈出，故有师爷之乡美誉。近年，旅游之风日盛，安昌借题发挥，是绍兴古镇中旅游开发比较成功的一个镇，以腊月风情游著称，其特产安昌腊肠、扯白糖远近闻名。

印象中安昌离我很远。为此，特地记了一下里程，有四十八里。现在是方便了，从金柯桥大道直落向北，再左转就到安昌。也许是因为印象中的“偏远”，一直未到过安昌。今天上午去柯桥领奖，顺便去看了一下。

     安昌果然名不虚传。一走进老街，满眼的腊肠、腊鸭、腊肉，令人目不暇接，垂涎欲滴。尽管今天已是腊月廿六了，天气又阴沉，但游客还是不少，足见古镇之魅力。

     对岸的仁昌酱园有些历史，据说至今仍以传统的制作法，生产着酱油、米醋。央视《舌尖上的中国》曾到仁昌酱园拍摄，由此，传为美谈。仁昌酱油我吃过，朋友送我的，味确实纯正。早几天，朋友的女儿送了我几串安昌的腊肠，味道交关之赞。

     小镇沿河而建，镇内河网密布，以各式造型各异的桥连接东西南北，构成小镇一景。乌篷船自然是已往的交通工具，而今成为旅游的道具。小镇的建筑大多建于清代，河廊作街这是江南水乡的一大特色。漫步在安昌老街，感受到的是安昌往昔的繁华与曾经的辉煌。

    长长的街廊，即使有多大的风雨，仍可以从容淡定地交易。一个远离城市的小镇，数百年前集市早就如此兴旺发达，想象一下，那是一种怎样的场景？往来船只交叉，街上摩肩接踵，吆喝喧闹之声不绝。往日的繁华虽已远去，但安昌的经济至今仍在绍兴举足轻重。这里历史上既出师爷，那种精明的基因，遗传至今，仍发挥在经济领域中。


    扯白糖是安昌的特产，白糖经煎煮，参着余热拉扯而成，吃来别有风味。这位老者是扯白糖的高手，可惜糖还在煮，没有拍到扯糖的过程。这群小朋友出于对扯白糖的好奇，围在糖前，等着现做的扯白糖。

    安昌古镇因旅游开发成功，保护得相对比较完整。这得感谢旅游的功效，否则，老街也难逃颓废的宿命。