吃也是一门功夫

昨天去了新安江，今天游了千岛湖。新安江连同这次，是第三次了，千岛湖前年去过一次，这次是第二次。

去新安江是陪朋友。四个铁哥们中，有一个在新安江那边做生意，他人缘好，我们去好像是走亲戚，招待非常热情。昨晚，吃新安江的鱼，今天中午吃千岛湖的鱼。两餐的大鱼肉下来，到了今天晚上，肚子没有一点饥饿的感觉。看来这大鱼肉确实是样好东西，耐饥。

今天傍晚的菜是我去买。吃了两餐的大鱼肉，到了菜市场，对荤菜提不起兴致来，眼睛始终盯着小白菜、毛豆。路过一个摊位，见有腌“鸡毛菜”（小萝卜菜），于是，两眼放光，便毫不犹豫把它买下来。

没有食欲，做饭烧菜也是敷衍了事。小白菜用手一捏连同毛豆一起，放到高压锅里清蒸。咸“鸡毛菜”放上辣椒，在电饭锅里一蒸，晚餐就搞定。

肚子不饿，胃口就不开。原本只想吃一小碗饭的，碰上“鸡毛菜”就挡不住口啦，还是吃了满满两碗。边吃我就边想，以前为什么老是感到肚子饿，原来与菜大有关系。这两餐的大鱼肉就让我饱食终日，而一碗“鸡毛菜”却又回到旧社会，使我有种吃不饱的感觉。

想想自己还真觉得没出息。两餐大鱼肉就让我不知饥饿为何物，看人家每天大鱼大肉，还能狼吞虎咽的，我是佩服得五体投地。以前，我曾对有天天宴请的人担忧过，以为他们是活受罪。我担忧他们这样的大鱼大肉，怎么能餐餐吃下呢。现在想来，我是以“小人之心，度君子之腹”。

会吃能吃，吃得下，那可得有真功夫。要想练就这样的功夫，并非一日之寒。首先是要不挑食。什么山珍海味，飞禽走兽，就是花草虫鱼也都会吃，都敢吃，这需要的是勇气。其次需要的是坚牙厉齿。有了坚牙厉齿才能无坚不摧，所向披靡，无往而不胜。当然，更需要的是有容量。大肚才能容天下难容之物，没有一付好肠胃，自然只能望餐兴叹。

我是体单力薄功夫差，不能吃也不会吃更是吃不下，那就看。咱来个避实就虚，看风景就没这个问题啦。尺有所短，寸有所长，咱嘴不行，就发挥眼的长处。于是，拍了好些照片，慢慢享受。