自打日本地震核危机之后，日料的日子不太好过了。原本声称每天自日本空运的原材料，如今也都纷纷与日本划清了界限。

    今天说的这两家，都是3月上、中旬去吃的，点的也不是海鲜神马的，所以“顶风作案”的压力也不算大。和那些看上去很高级很精致很贵的日料不同，这两家都是小小的，却永远人满为患候不到位子。

    头一个要说的，是成田屋。

    成田屋在北京西路江宁路口的食博汇2楼，非常非常小的餐厅，里面只能容纳两张桌子、两张榻榻米小桌，还有一圈吧台位。

    走进成田屋，你会怀疑自己是不是到了日本。这里大厨是日本人，食客也是日本人，耳朵旁边听着的全是日语，女招待全都说一口流利日文。这就像是日本街头四处可见的家常小店，拥挤而温馨。

我们是两个人去的，点的也不多啦，更没有什么贵价的东西，图的是舒服、放松。

这是凉菜，金枪鱼配山药泥，上面点缀一点海苔丝。

店家送了一小碟黄瓜，蛮新鲜。

看，真的是超小的店吧。

挂着的大衣旁边，就是成田屋的店门。

这张照片里看到的，就已经是半个店面的大小了。

旁边吧台那坐了位单身的女客，她独自吃完了大半餐，才等来了同伴。

黄油烤三文鱼，撒了海盐粒和胡椒末，香气扑鼻。

鱼皮更是烤得香脆，鱼肉则入口丰腴软嫩。

身为三文鱼狂热症患者，我还要了一份三文鱼茶泡饭。

味道非常清淡，没有太多茶味，就是比较像上海人吃的泡饭吧。

还有一个菜——蔬菜炒猪肉没有拍

日本人的炒菜当中会有浓重的姜味，跟我们一般吃的炒菜风格完全不同

成田屋的这个蔬菜炒肉非常普通，不太推荐。

最后还喝了味噌汤，又吃了点米饭。

第二家就是阿久了。

很少见到像阿久这么拽的店家啦，早早订好位之后，5点钟就打电话来问：你们确定来吗？

获得肯定答复后，大叔说：5点半到来哦！7点半就翻台了。

这就是阿久的吃法：5点半一批客人，自助形式；7点半接待第二批客人。

这次我们是五人行，点了一个寿喜锅，一个咸味涮涮锅。

强烈建议大家还是点寿喜锅比较好，虽然相当甜，但咸味锅简直就是白水锅嘛。

看某些同学锅一上桌就迫不及待使出了无影手……

因为是自助，我们点了一堆肉，还有豆腐芋头粉皮……

上面照片中的DD，后来差不多又都各来了一份。

最后要了个蔬菜拼盘。

蘸料则是鲜鸡蛋，打散了后就能蘸涮料吃了。

吃到最后，所以可涮的东西全部下肚，我们又把每人面前没有吃完的鸡蛋

统统倒入寿喜锅，撒上没吃完的洋葱，

煎成了一个香喷喷的大蛋饼，极其美味！

同学们下次吃寿喜锅时不妨试试哦。

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