炎炎夏日， 继续做冰淇淋吃冰淇淋~

松露巧克力 150克    新西兰鲜牛奶  150克   淡奶油120 克   砂糖 20克    蛋黄  2个  柠檬汁8克

做法：

1.冰淇淋机放冰箱冷冻12小时以上待用。

2. 牛奶煮至微沸关火，蛋黄加糖打发至乳白色，慢慢加入煮好的牛奶搅匀， 最后加入淡奶油和柠檬汁搅匀。

3. 巧克力隔温热水融化，与上面的牛奶蛋黄糊混合搅匀，放冰箱冷藏一小时左右，取出放进冻好的冰淇淋机中搅拌30分钟，刮出装在保鲜盒中放冰箱冷冻2小时就可以刮球了。

Note： 用冰淇淋机的， 淡奶油也可以不打发，直接与蛋黄牛奶糊拌合。

这盆栽冰淇淋，不说的话还真有点像泥土吧~

挺喜欢覆盆子艳红的颜色，但超市很少有看到卖新鲜的，去麦德龙买了冷冻覆盆子，化冻后看着还挺新鲜的，

用它做了冰淇淋，酸酸甜甜口感不错~

（做法可参看下面芒果冰淇淋链接）

用的还是这款去年买的冰淇淋机~

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